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批发价暴跌 今年西瓜为啥不值钱?

河南瓜农小宋千里驱车来长沙卖瓜,只为有个好价钱。长沙晚报记者李金摄

  长沙晚报记者 李金 实习生 庄德通

  炎炎夏日,吃一口冰镇西瓜最爽!作为夏日的水果之王,西瓜历来都是畅销品,价格也年年看涨。而今年的西瓜却有市无价,跌跌不休。记者调查了解到,进入夏日,由于大棚早瓜、露天西瓜的集中上市,市场供应大量增加,西瓜价格季节性下跌是正常现象。而造成今年暴跌的原因,除了市场供求的影响之外,由于物流行业的日益发达,各地优质西瓜流通性越来越强,必然挤占长沙本地瓜的市场。此外,湖南省内的暴雨影响,也成了近两个月西瓜价格暴跌的“催化剂”。

  现象 河南瓜农驱车千里来卖瓜,只为有个好价钱

  “卖瓜咯!卖瓜咯!一块钱一斤。”昨日下午,在长沙市南湖路附近,一辆卖西瓜的卡车正停在路边上,皮肤黝黑的瓜农小宋正在不时回答着来问西瓜价格的顾客。令人惊讶的是,小宋并不是湖南本地人,而是从河南驱车八百多公里来到长沙市的。问及千里迢迢来长沙卖瓜的原因,小宋重重叹了一口气,“哎,西瓜今年行情不好啊,在本地卖不上价钱啊!”

  小宋的情况并非个案,今年夏日持续高温,西瓜价格却一路暴跌,达到近几年来的较低水平。

  农业部监测数据显示,今年1月至7月,全国西瓜整体价格呈高开低走态势。1月和2月,西瓜整体价格最高上摸到每斤2.8元,为2015年以来最高月度价,之后一路走低。6月下旬以来,全国西瓜快速下跌,从6月中下旬每斤1.5元,快速跌至7月中旬每斤0.9元,7月均价比去年同期低了12.3%。而长沙市马王堆蔬菜批发市场的西瓜价格则由两个月前的2.2元/斤上下跌至如今的0.9元/斤。

  “没想到价格会这么低!”这是许多瓜农发出的感叹,从5月到8月,一般品种的西瓜批发价格已经跌落近八成,在陕西、河南、吉林、内蒙古等地,有的产地价格跌破0.2元/斤。

  在长沙经营水果生意的永州市冷水滩区的张丹华不仅是西瓜收购商,而且自己也种植了近二十亩西瓜。据她介绍,今年7月,她的“黑美人”西瓜仅能卖到0.4元/斤,而去年同期,她的西瓜价格在0.8元/斤左右,今年价格跌了一半。

  原因 暴雨影响品质,外地瓜挤压

  7月到8月是西瓜上市最为集中的时期,在这段时间内,大棚种植西瓜和露天瓜同时都在采摘期内,西瓜产量达到峰值。虽然市场对西瓜的需求较大,但是由于其他瓜果也同时上市抢占市场份额,此时的市场远远无法消化如此多的西瓜,造成了供过于求。

  记者走访的多家水果超市和市场发现,西瓜在货架上往往都占据着大量的位置,而在水果超市门口的海报或展示柜上,西瓜也几乎一直在促销之中。

  在长沙批发西瓜的岳阳市广兴镇瓜果合作社销售负责人王先生告诉记者,目前每天他所在的合作社能卖出的西瓜在一吨左右,这样的销量与往年相比是偏低的。

  同时,随着物流行业的日趋发达和保鲜技术的进步,水果越来越不局限于地域限制,大量外地瓜的涌入,对本地西瓜造成了极大的冲击,这一点在湖南本土体现也较为明显。如今长沙市面上销售量最大、最受欢迎的是宁夏的沙漠瓜,市面价格在1.3元/斤至1.5元/斤,也是水果超市中比较便宜的瓜之一。

  一位水果超市店主告诉记者:“我们几乎没有进本地瓜,因为本地瓜在品质上难以保证,而且顾客也比较认可这种宁夏沙漠瓜。”

  外地西瓜的大量涌入,为西瓜市场带来新活力,也推动了湖南本地西瓜的走出去,但同时也是对销往本地的本土西瓜的市场挤压。

  造成今年“瓜贱”的一个重要自然原因便是,7月湖南地区普降暴雨。除了给居民生活带来不便外,瓜果粮食等农作物也受到极大影响,尤其是西瓜这种比较脆弱的水果,洪涝使得其品质下降甚至内部腐烂,影响价格。

  影响 瓜农损失惨重,后期价格有望回升

  “赔惨了!”小宋的这句话代表了今年很多瓜农的心声。他种植的是无籽西瓜,这种西瓜本来也是西瓜中较为畅销的品种,但目前在河南当地,批发价格仅仅0.2元/斤,“一棵瓜苗还要8角钱呢。”

  “每一户都在赔钱!”张丹华诉苦道,由于暴雨,她在永州冷水滩地区大量露天西瓜被泡在地里导致内部腐烂,造成了一部分损失。“由于暴雨和洪水,部分地区道路被冲垮或者泥泞不堪,经销商进不来,而西瓜运输不出去,造成了西瓜的大量滞销。”

  她给记者算了一笔账,她种的十几亩西瓜,投入的成本在两万到三万元,全部卖完之后,仍然要亏几千元。据她说,她的情况还算好,有些瓜农送肥比较早,前期投入甚至会达到五万元。

  不过好在目前西瓜产地批发价格已经接近甚至超过了采摘成本价,加上8月天气炎热,所以继续下跌的可能性并不大。根据中国好瓜网上的报价来看,西瓜价格最近还略有回升。

  记者观察到,目前山东、河南、宁夏、甘肃等主产区西瓜还处于大量上市期,根据以往经验,到了8月底,由于主产区西瓜下市,包括长沙在内的各地西瓜供应量必然会减少,届时供不应求,价格会显著回升。

  点睛

  转变产销方式是瓜农的必然选择

  市场调节具有自发性、盲目性和滞后性,“行情好就上”往往会导致市场供求的不平衡;而农民往往有“靠天吃饭”的说法,可见自然灾害对农产品的影响之大。

  在生产上,及时关注农业部门发布的市场行情预测;对自然灾害进行早关注,早预防;如何更好地运用高科技播种、灌溉、采摘等,都是瓜农们种植西瓜时应该要考虑的问题。而在销售上,紧守自己的一亩三分地是不行的,必须不断开拓新的市场,充分利用物流优势,找到产品最适合的销售地区。

  此外,水果电商的发展已经是一种必然趋势,记者在某电商平台上看到,通过自有物流或者第三方物流,最快一天之内就可以跨省将水果送到家门口,而网上水果的售价甚至能达到零售市场的两三倍。

  西瓜产销方式的转变,为瓜农带来的不仅仅是一份农业保险,也是一种商业化的运作模式,可以由此实现瓜农利益的最大化。

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