红网时刻12月18日讯（祁阳分站记者 唐志强 张慧）12月18日，祁阳县文明铺镇新角塘村举办了“姜•芋”美食文化旅游节，活动现场烹制巨型香芋酥、集中展示当地特色美食以及举行各类新颖活动，吸引了近3000多位游客前来观光游玩，助推了乡村旅游扶贫。

　　不到九点，美食街就熙熙攘攘，挤满了慕名而来的游客。美食街全长300米，驻扎了近70家商铺，街内槟榔芋、红爪姜等当地农产品一应俱全，麻糖、凉粑等风味小吃独居特色。祁阳文明铺镇商铺老板周光军告诉记者：“文明铺镇的麻糖经过多道工艺加工而成，具备香、甜、脆等特点，味道很不错。”

　　浓缩当地小吃美食精华的美食街，吸引众多游客留步，人们在品尝之余，纷纷掏出腰包，带上些美食与家人共享。从县城赶来的吴女士就在凉粑铺前停留许久，她准备买上几斤带给儿子与丈夫吃。

　　现场还设计了田园趣味骑行赛、芋头重量竞猜等新奇有趣的比赛项目，让游客尽情玩闹在田园山水之中的同时，提升了文当地传统美食的美誉度以及祁阳红爪姜、槟榔芋的品牌影响力，尤其是国家地理标志保护产品“祁阳槟榔芋”随着本次文化节的举办更加声名远扬。