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红网时刻永州6月15日讯（通讯员 文杰 胡光雄）端午节即将到来，粽子是广大市民喜爱的一种传统美食。由于节日期间气候温暖潮湿，容易滋生细菌导致微生物超标，如果采购、贮存及食用不当，也会带来食品安全风险。为了让广大消费者度过一个安全祥和的端午佳节，冷水滩区食药监局发布端午节粽子消费提示，提醒消费者注意食品安全。
一、选择正规渠道购买。在选购粽子时，消费者应从正规渠道购买，并保存购物凭证。挑选时，真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好，注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象。注意观察粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等。尽可能挑选出厂时间较近的产品。
二、尽量随购随包随吃。新鲜粽子每次要少量购买，即时食用，食用剩余的粽子应及时冷藏或冻藏。不能常温下闷放在不透气的塑料袋中，如能在2-3天内食用完，可放置在冰箱中冷藏；如要存放多日，宜放入冷冻区冻藏。真空包装的粽子开袋后同样需及时冷藏或冻藏。
三、网购消费需谨慎。今年端午节恰逢“6·18”电商年中促销活动，消费者在享受网购带来的便利时，要注意选择正规的网购平台和信誉度高的网店经营者，不要因“低价”“优惠”“特惠”等促销广告而冲动消费。收到网购商品时要注意验货，一旦发现问题商品，注意保存消费凭证，及时联系网店客服，要求退换货，维护自己的合法权益。
四、一次不宜过量食用。粽子大多属于高糖（高淀粉）、高能量的食物，食用时，最好搭配一些蔬菜、汤羹等，既均衡营养，又有助消化。糖尿病、三高、肝胆等疾病患者一定要控制食用量。正常人也一次不宜过量食用，以免引起胃肠负担过重，造成消化不良。
五、发现质量问题及时投诉。消费者如果发现购买的粽子存在食品安全质量问题，请拨打冷水滩区食品药品监管部门投诉举报热线电话12331或8475566。
来源：红网永州站
作者：文杰 胡光雄
编辑：陈小婷
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