永州新闻网讯(通讯员 骆丹)新田县食品药品监督管理局再创佳绩,上年度创卫工作近日被县委、政府评为先进单位,成功为县城创国卫工作三年之战强基固本之年贡献出一份力量。
首先,该局高度重视此项工作,确定高规格领导小组,分成4个监管执法小组,对新、老两大片区及18个乡镇划片包干负责,实行网格化、痕迹化、规范化的“三化”管理;在制度管理方面,制定了本局的《创建国家卫生县城工作实施方案》、《机关大院卫生单位创建方案》、《文明劝导工作实施方案》等四十五个工作方案和计划,并遵照执行。
其次,扎实开展文明劝导工作,制定值班表,全员参与、专人负责、专人考勤,并与责任路段门面经营业主召开座谈会,签订责任书,明确业主门前“五包”责任。同时,争创省级文明卫生单位,稳步推进机关大院创卫。
最后,在食品药品监管领域,一是规范化厨房改造,以厨房规范化改造为重点,取缔门前灶,明确大、中、小型餐馆、小餐饮、饮品店创国卫硬件、软件要求,实行“四统一、四上墙”,即:统一制作信息公开牌、做到许可证、健康证明、管理制度、量化信息“四上墙”;统一印制各类台账,将印制好的索证索票、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处理、五病调离记录等台账发放到每家餐饮单位,并督促规范记录;统一印制创国卫宣传资料,将餐饮店职责、创国卫要求等印制成画册发放到每家餐饮单位,营造氛围,警示提醒;统一印制标识标签,将生食、熟食、消毒、保洁等标识下发到每家餐饮单位,规范张贴醒目位置。二是开展学校食堂和周边餐饮食品安全专项整治,认真落实党的群众路线电视问政工作,创建餐饮示范单位,营造餐饮业创先争优激励机制。三是狠抓食用油、米粉专项整治,落实为民办实事放心工程,进行专项整治,要求索证索票,登记台账并保存两年,主动建立让消费者放心的食用油、米粉展示台。抽检食用油、米粉各5批次,并严厉处理了两起无包装、标签食用油案件。四是开展联合整治,联合城管、工商、质监、公安、卫生、教育等9家单位进行了为期两个月的整治,对餐饮单位要求确保“五个必须”、“五个杜绝”,即必须有“三防”和消毒保洁设施、必须有干净整洁的店容店貌、必须有索证索票和原材料采购登记台账、必须有餐厨废弃物和废弃油脂去向登记台账、必须有食品安全制度上墙和公开承诺。坚决杜绝无证经营和从业行为、坚决杜绝使用不合格食用油、米粉的行为、坚决杜绝经营垃圾食品和“三无”食品的行为、坚决杜绝设置门前灶和在卫生间开展食品清洗加工行为、坚决杜绝店外经营和乱排乱倒对方影响周围环境的行为,使餐饮业环境大为改观,秩序大有改善取得明显成效。
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编辑:李俊杰