图为李国书介绍他种植成功的火龙果。

　　在大家的印象中，火龙果是热带植物，很少有人想到在永州也能种植。可是有一位花甲之年的台湾人竟然敢于“吃螃蟹”，成为永州种植火龙果的第一人。从2011年到2015年，他从一次次的失败中逐步走向成功;这个地地道道的“外来户”用了4年的时间，在永州精心培育出了一片硕果累累的红心火龙果基地。

　　“火龙果浑身都是宝”

　　8月4日上午，记者来到位于冷水滩区伊塘镇柑橘园附近的火龙果园。放眼望去，大棚内一桩桩火龙果藤架上茂密的青藤枝条迎风招展，仙人掌状的三角枝条上挂着的一个个娇艳诱人、香气四溢的紫红色火龙果。

　　“这片果园六月底已经成熟了一批果实，这一批开的花也才刚刚谢掉。”阳光下，一位头戴草帽，身着T衫牛仔裤60出头的果园主人李国书笑容可掬地走了过来。

　　李国书是湖南今朝农业开发有限公司的副董事长。说起自己手把手种植的火龙果，李国书很有热情。他说，火龙果的树就像仙人掌一样，成熟的果实像一个个火球缀在叶片上，一根枝条，一般只允许长一个火龙果。火龙果的花是白色的，在夜晚才静静开放，一直到翌日中午，花冠才变软垂下。

　　据了解，跟常见的白心火龙果不同，李老种的是火龙果里的稀有品种——红心火龙果。这种火龙果在市面上难得一见，以前仅在沿海地区有少量种植，大部分都为进口。这种集蔬菜、花卉、水果特性于一身的新型水果，切开后其果肉颜色通红，甜度和水分远高于普通火龙果，并且具有清热润肠、排毒养颜等功能。因为营养价值更高，色泽口感更好，红心火龙果的售价高达每公斤近三十元。

　　在园中，只见他用水果刀将火龙果切开，里面呈现出紫红色果肉。记者品尝后发现，红心火龙果水分非常充足，甘甜适中，十分爽口。

　　不仅如此，这些火龙果的花也是一味“好菜”。李老指着一枝含苞待放的火龙果花向记者介绍：“因为花冠硕大，火龙果的花被称为‘霸王花’。它的花可以吃;茎条可以凉拌，十分爽口;花蕾烤干后可以煲汤，在广东、福建之地很受欢迎。故它不仅可以用来炒、煮或做生菜沙拉，还可以用来煲汤，具有清暑解热、清心润肺等作用。”

　　现场中，只见李老小心的用专用剪刀剪下一个已经成熟的果实。李老说火龙果的采摘也十分讲究：“一只手扶住火龙果，另一只手执剪刀在果柄和枝条连接处剪下”;这样采摘的好处是果实不容易坏掉，可保存15天之久。

　　永州火龙果种植第一人

　　目前在永州种植火龙果的种植户越来越多。“祁阳那边有，零陵接履桥那边也有，我这附近也有。”谈到火龙果种植户，李老显得十分熟悉。“经常有种植户来我这边参观交流，但要算在永州最早种植的，非我莫属了。”

　　李老说，他虽是台湾人，但特别喜爱种地，对农业种植有着浓郁的兴趣，这也是他种植火龙果的初衷。2001年，李老在广东湛江养了近60亩的水鱼，因饲养技术上的问题没能解决，几年下来鱼苗还是一池池地病死，惨遭亏本。丧气之余，他在鱼塘附近种植了十几亩的火龙果，发现火龙果产量极高，销售市场广阔。惊喜之余，他索性关掉渔场，开展火龙果种植。

　　2011年，他经朋友介绍来到了永州考察。“当时的永州甚至湖南省还没有一处有人种火龙果的。”成为第一个种植火龙果的人，即意味着是商机，也意味着是风险，毕竟“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”这句老话大家都懂得;而作为外地人，李老在诸多方面的工作开展也是困难重重。可是李国书没有退缩，决定要进行尝试。

　　众所周知，火龙果是热带水果，适合热带气候种植，而永州这边属亚热带气候，在这样的气候条件下种植火龙果，气候适应是个难关。倘若冬天温度不控制好，就会全部冻死。在接下来的两年尝试中，李国书的火龙果苗均以冬天被冻死而告以失败。

　　2014年3月，他听朋友说宁远有人把火龙果种了起来了。“别人可以种起来，我为何不可以种?”不服输的品性让他重燃种植的信心。于是，2014年5月，他跟4个合伙人一起，吸取以往失败的经验，重新开始种植。从回台湾咨询最佳的火龙果品种、到如何改良品种加以引进、改良大棚密封度、到亲自带人到地里琢磨，李老一门心思扑在了火龙果种植上。

　　李老说：“我从不给火龙果树施化肥、喷农药，只要加农家肥、割草便可。”火龙果的害虫就是小蜗牛，所以果园里放养了许多鹅鸭，实施环保型的生物防治。鹅群吃草除草，鸭群啄食蜗牛害虫，以保护花芽花苞不被蜗牛吃掉。

　　“今年火龙果终于成功结果了，算是小产吧，也达到了我的预想。”提到今年的种植成功，李乐不合嘴。

　　火龙果可成为当地新产业

　　在内地种植火龙果，主要花费的成本就是大棚。李国书告诉记者，其实在广东等热带地区，频繁的台风是决定火龙果产量高低的重要因素，而内陆种植则有了无台风的绝佳优势。“永州地区自然灾害少、土壤合适、气候适宜，十分适合种植。”

　　据了解，火龙果属于“贱生贱长”的植物，不受天气影响，不用灌溉，一年就可采收，存活率达十几年。头年春夏雨季种植，次年5月份开始生长花苞，再由开花到果实成熟约6月份即可采果，在永州前后可收果8批，预测目前一亩地产量4000斤。

　　有了今年的小丰收，李老对今后的种植信心倍增。

　　火龙果试种成功，也为当地农民带来了显著的经济效益和社会效益。目前，该基地直接吸纳本地劳动力就业30余人，实现企业增效和打工农民增收的双赢。

　　火龙果产值高，存活率达十几年，有无限生长的空间。火龙果产业在永州是一个非常有前景的产业，等产量到达一定规模，就可以形成一条火龙果加工的产业链，届时伊塘镇又有了除西瓜产业之外的火龙果产业。

　　“如果可以在永州本地形成规模化种植，将有效提高火龙果的知名度，到时候批发商纷至沓来，根本不愁销路。”李国书对于火龙果的前景，信心十足。（永州日报记者 匡皓 蔡再明）