工作忙的时候,你是不是连饭都在办公桌边解决?注意啦!这样可能让你发胖哦。
英国萨里大学健康心理学家一项最新研究显示,办公桌边吃饭、吃饭时看电视或是边走路边吃东西,都会分散人的注意力,从而让人忽略自己究竟吃了多少,导致之后吃得更多。研究人员招募60名志愿者,把他们分为三组,在看电视、沿着走廊走路、与朋友对坐的情况下吃谷物棒,然后填写调查问卷,然后再接受零食测试,零食包括巧克力、胡萝卜条、葡萄和薯片。结果,“与朋友进餐组”后来吃的零食最少;“看电视组”吃的零食较多;最多的是“走路组”,摄入的零食热量是“与朋友进餐组”的5倍。
虽然研究人员没有测试在办公桌边进餐对摄入热量的影响,但研究带头人简·奥格登说,就分散注意力而言,这与边走路边吃东西类似。
研究人员在《健康心理学杂志》上发表文章建议,为消除阵发饥饿感,人们还是应该坐到餐桌边,一心一意地进餐。因为当你坐在餐桌前,远离外界干扰,你才会想到,“这是食物,是一顿饭,然后,产生饱腹感”。
来源:西安晚报
编辑:周文君