蔬菜价格继续上涨
随着春节假期的结束，蔬菜供销逐渐恢复往常，蔬菜批发价迅速下降，零售端价格反应较为缓慢，依旧延续上涨态势。监测显示，本周蔬菜零售均价7.86元/公斤，上涨5.5%，较上期涨幅低2.2个百分点。重点监测的30个蔬菜品种，29涨1持平。其中，油菜、芹菜、生菜、圆白菜、菜花、冬瓜和豆角涨幅均超过10%；大白菜、菠菜、西兰花、胡萝卜、莲藕、黄瓜、茄子和大葱涨幅在6%-10%；莴笋、山药、洋葱和蒜头涨幅在4%-6%；其他品种价格在4%以内波动。
随着春节节日效应减退，蔬菜价格逐渐趋向稳定，后期价格将稳中有降。
粮食零售均价略涨
粮食零售均价5.4元/公斤，上涨0.19%。其中，大米零售均价5.25元/公斤，上涨0.38%；面粉零售均价5.54元/公斤，下降0.18%。
肉类零售均价略降
春节长假已结束，各大企业陆续开工，乡镇肉类消费大幅下降，此外因春节食用肉类较多，居民口味转向清淡，对肉类需求也有所下降，肉类价格趋向稳定。监测显示，本周湖南省猪肉和牛肉价格略涨，羊肉价格小幅下降。其中，鲜猪肉零售均价26.6元/公斤，上涨0.19%；精瘦肉零售均价30.57元/公斤，上涨0.63%；五花肉零售均价27.07元/公斤，上涨0.59%；鲜牛肉零售均价73.95元/公斤，上涨0.65%；牛腿肉零售均价72.46元/公斤，上涨0.1%；鲜羊肉零售均价60.47元/公斤，下降1.14%；羊腿肉零售均价53.58元/公斤，下降0.83%。春节过后，生猪市场需求将小幅回落，而存栏量已经处于低位，猪价回落空间有限，预计猪肉价格震荡调整，波动不大。
禽类价格继续上涨 蛋类价格小幅下降
本周禽类零售均价整体上涨1.62%。其中，白条鸡零售均价22.3元/公斤，上涨1.55%；白条鸭零售均价20.3元/公斤，上涨1.75%。鸡蛋零售均价11.35元/公斤，下降0.53%。
水产品零售均价略涨
重点监测的8种水产品价格6涨2降，整体价格上涨0.18%。其中，鲤鱼、鲢鱼、草鱼、大带鱼、小带鱼和小黄鱼零售均价分别上涨0.23%、0.97%、1.17%、0.06%、0.51%和1.28%；鲫鱼和大黄鱼价格分别下降0.48%和0.9%。
食用油零售均价小幅下降
食用油零售均价下降0.73%。分品种看，豆油11.73元/升，下降1.18%；花生油20.01元/升，下降0.5%；菜籽油14.42元/升，下降0.69%；调和油13.36元/升，下降0.6%。
水果零售均价上涨
重点监测的6种水果的零售价格全部上涨，整体均价上涨2.09%。其中，柑橘涨幅较大，上涨7.51%；香蕉、西瓜、葡萄、梨和苹果价格分别上涨1.75%、2.5%、1.36%、1.67%和0.65%。。
奶制品零售均价略降
奶制品整体零售均价下降0.52%，其中牛奶价格略降，酸奶价格略涨，婴幼儿奶粉价格有涨有跌。灭菌奶零售均价12.61元/升，持平；巴氏杀菌奶17.96元/升，下降0.11%；酸奶14.81元/公斤，上涨0.47%；国外品牌婴幼儿奶粉207.44元/公斤，下降0.22%；国产品牌婴幼儿奶粉165.62元/公斤，上涨0.05%。
日用品价格涨跌互现
食盐零售均价5.07元/公斤，上涨0.6%；食糖零售均价7.87元/公斤，下降1.5%；饮用水零售均价3.53元/升，持平。
来源：红 网
作者：刘怡斌
编辑：周文君