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费列罗可可酱被指含兴奋性毒素 在华有售


  因含不健康成分,意大利厂商费列罗产品近日被推上风口浪尖。
  
  据《商业内幕者》澳大利亚网站报道称,社交媒体上网友发起“抵制能多益”活动,指责费列罗生产的榛果可可酱能多益(Nutella)含有有害成分。一些网友发表文章称,能多益含有香兰素,作为一种兴奋性毒素,其可刺激大脑的奖励系统,让人们感到能多益比其原本的味道更加美味。
  
  记者搜索发现,该产品在一些电商平台的费列罗官方旗舰店均有售。
  
  集体抵制
  
  能多益添加香兰素
  
  在这次抵制活动中,网友纷纷指责能多益散播“有毒”成分。
  
  根据网友文章,自1964年,意大利公司费列罗就开始生产能多益。时至今日能多益已经成为了全球最受欢迎的产品。
  
  文章称,由于先进技术的发展,香兰素能够被很廉价地制造出来,但是香兰素最为糟糕的成分并没有在能多益商标中列出来。这是一种被称为谷氨酸一钠(简称MSG、味精的化学成分)物质,MSG能够作为一种兴奋性毒素,刺激大脑的奖励系统,让人们感到能多益比其原本的味道更加美味。
  
  临床医生和科学家指出,兴奋性毒素造成神经性紊乱,致使人们出现诸如偏头痛、某些内分泌失调症状,而一定种类的肥胖也与此有关。此外,有网友甚至指出,能多益含有的香兰素还能够杀死大脑细胞。
  
  备受争议
  
  棕榈油成分早被指责
  
  记者发现,大量网友文章还攻击了能多益其它主要成分,如脱脂奶粉、大豆卵磷脂和棕榈油。根据公共利益科学研究报告,棕榈油能够提升血液中胆固醇的水平。
  
  其实,能多益早前就因为使用棕榈油受到攻击,因为这种油是从棕榈树的果实中提炼的饱和脂肪。一名法国部长去年表示,如果想要保护环境的话,消费者应该不要购买能多益。
  
  记者搜索发现,能多益在其官方网站上公布了其七大成分:糖、棕榈油、榛子、牛奶(脱脂奶粉)、可可粉、大豆卵磷脂和香草醛。公司宣称能多益含有合成的香兰素,这种物质能够产生与香草荚一样的香味。
  
  《商业内幕者》报道称,由于香草荚的产量不足以满足需求,不少厂家使用香草醛作为替代物。
  
  公司回应
  
  香兰素为全球广泛使用的调味品
  
  对于网友的指责,费列罗澳大利亚发言人回应表示,能多益是在最大限度满足消费者需求和安全的情况下生产的。费列罗公司所使用的棕榈油100%是通过认证的可持续的棕榈油。
  
  而对于香兰素使用,该发言人称,能多益的网站上已标明香兰素是全球最为广泛使用的调味品之一。
  
  记者试图联系能多益母公司费列罗相关负责人,询问具体详情和中国市场情况,但是截至发稿时并未收到任何回复。
  
  专家说法
  
  我国规定香兰素最大允许量
  
  根据媒体早前报道,香兰素被列入了GB2760-2011规定的“允许使用的食品用合成香料名单”。该标准规定,在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品产生、改变或提高食品的风味。
  
  中国农业大学食品科学与营养工程学院教授侯彩云介绍称,除食品的营养外,色、香、味往往是消费者追求的要素。香兰素的主要功能是调节口感,从营养角度讲,没有太大的营养价值。
  
  相关实验表明,香兰素的无损害作用剂量为每千克体重500mg。我国标准规定,香兰素的最大允许使用量是5mg/100mL。
  
  中国落点
  
  涉事产品天猫及京东有售 不少人专门买给孩子吃
  
  记者搜索发现,天猫、京东商城以及苏宁易购上均有能多益榛果可可酱的销售信息,销量颇高。一瓶350克的能多益榛果可可酱,价格为36.8元,产品产地为波兰,750克装售价为75.4元。
  
  不少买家反映“口味口感非常好”,专门买来给小孩吃的,称“儿子爱吃极了”。但也有人因“照片和实物不符,不是德国进口,原产国是波兰,而且是国内分装的”而给予差评。还有人表示:“感觉并不是网上说的那么好吃,就是普通酱的感觉。”
  
  而在费列罗天猫旗舰店中,宣称欧洲原装进口,100%纯可可脂。这一产品的累计评价超过2000条。记者发现,大多买家称“巧克力味很浓香”。
  
  产品说明宣传中,公司表示该产品为“值得信赖的榛果可可酱品牌,美味又营养,让孩子吃出健康”,并表示产品含有高品质原料,不添加防腐剂,不添加色素,无氢化油脂。
  
  ■综合法制晚报

来源:三湘都市报

编辑:周文君

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