盛夏，很多人没食欲，下面介绍九种常见的消暑食物，既可以清热解毒，又可以增进食欲。

　　1.西瓜。不仅能解暑止渴，且营养十分丰富。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮可煎水服用。

　　2.番茄。其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积，可多喝番茄汤。

　　3.苦瓜。吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。

　　4.黄瓜。含有维生素等营养成分，生熟吃皆可，具有解暑清热功效。

　　5.绿豆。有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥，消暑养胃。

　　6.鸭肉。具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，可用于眩晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。

　　7.豆浆。夏天出汗多，能量消耗大，人体会出现不同程度的消瘦，一方面要消暑，另一方面要补充营养。夏天进补要以均衡营养、降温去火为前提，不宜进食燥性补品，豆浆既补又有消暑功效。

　　8.芹菜。富含营养，对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛有一定辅助食疗作用，还能促进胃液分泌，增加食欲。

　　9.芦笋。能增进食欲，帮助消化。(作者单位：湖南省第二人民医院)