柑橘的打开方式

　　一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。柑橘，是果中贵族，是诗词宠儿。同时它的身上也散发着神秘的气息，有太多个“万万想不到”。

　　柑橘吃多变“小黄人”？气球遇柑橘会爆炸？小编为你送上柑橘“最全打开方式”！

　　原来如此花心

　　柑橘是橘、柑、橙、金柑、柚等的总称，给这个大家族寻根溯源，不是一件容易的事儿。

　　先秦：橘子是柑橘家族中栽培最早的一种果树，柑橘也是被记载最早最多的果树之一。

　　夏朝：江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产的柑橘，就被列为贡税之物。

　　战国：柑橘嫁接技术就已载入典籍。我国古代园丁还创造了连柑橘皮或剥开皮分瓣植入润土中，待春暖发芽的栽培技术。

　　柑橘家族的家谱之所以难以理清，是因为任意两种柑橘类水果“在一起”都可能产生“爱情结晶”，并且这些后代还能跟其他柑橘属植物再度结合，产生更多的变异。是不是该给它冠上个“花心”的名号？

　　原来如此阔气

　　柑橘家族是这样走出国门的：

　　唐代时期，一位日本和尚来浙江天台山进香，带回柑橘种子，在日本栽植，经变异选择而成“温州蜜柑”，又称“温州蜜橘”。

　　1471年，橘、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的里斯本，后葡萄牙人又带到地中海沿岸栽培，当地称为“中国苹果”。

　　这些真相你必须知道

　　1、“橘”=“桔”：假的

　　敲黑板！划重点！生活中人们经常将“橘”字写成“桔”字，其实“桔”跟“橘”是两个没有关系的字，尤其需要注意的是，“桔”不是“橘”的简化字。

　　“桔”读jié，经常组成的词语有“桔槔”和“桔梗”。“橘”读jú，指橘子树，也指橘子。“桔”跟“橘”不应混淆，特别是不宜用“桔”来代替“橘”使用。记好笔记，下次不要再犯这样的错误啦！

　　2、“南橘北枳”：假的

　　橘和枳根本就是两种不同种类的植物。在植物分类学中，橘与枳同科不同属，都属于芸香科，但橘为柑橘属，枳为枳属。二者基因不可能相同，橘也不可能会变成枳。

　　“南橘北枳”的说法，实际上就是古人观察不细而造成的误会。

　　3、气球遇柑橘会爆炸：真的

　　橙子、柚子、柠檬等柑橘类水果的果皮汁都有可能导致气球爆炸，因为柑橘类水果表皮密布着小疙瘩，其中有一种成分芳香烃对橡胶的溶解性很强，会使气球的乳胶层变薄、破裂。

　　气球爆炸不会造成重大伤害，但还是会吓到小朋友的。家长在带孩子玩耍过程中，一定要注意安全，不要一边吃柑橘类水果一边玩气球噢。

　　4、橘子吃多变“小黄人”：真的

　　原来，橘子吃多了会得“橘黄症”，又称胡萝卜素血症，在婴幼儿中比较容易出现。胡萝卜素血症的皮肤颜色倾向于亮橘黄色，像个“小黄人”一样。

　　胡萝卜素是维生素A的前体。过多摄取维生素A是可以导致肝中毒的，但是胡萝卜素不会产生该类中毒现象，因此即便皮肤发黄，也不用担心肝中毒。减少或停止这些食物的摄入，皮肤变色就会自行消退恢复成“小白人”啦！从各个角度一层一层的剥开柑橘的心，你是不是“噌噌噌”地涨知识啦？

　　它不仅是水果中的“名门望族”，还具有满腹的文化底蕴。着实让人刮目相看。柑橘虽美味，可不要贪多噢！