柑橘的打开方式
一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。柑橘,是果中贵族,是诗词宠儿。同时它的身上也散发着神秘的气息,有太多个“万万想不到”。
柑橘吃多变“小黄人”?气球遇柑橘会爆炸?小编为你送上柑橘“最全打开方式”!
原来如此花心
柑橘是橘、柑、橙、金柑、柚等的总称,给这个大家族寻根溯源,不是一件容易的事儿。
先秦:橘子是柑橘家族中栽培最早的一种果树,柑橘也是被记载最早最多的果树之一。
夏朝:江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产的柑橘,就被列为贡税之物。
战国:柑橘嫁接技术就已载入典籍。我国古代园丁还创造了连柑橘皮或剥开皮分瓣植入润土中,待春暖发芽的栽培技术。
柑橘家族的家谱之所以难以理清,是因为任意两种柑橘类水果“在一起”都可能产生“爱情结晶”,并且这些后代还能跟其他柑橘属植物再度结合,产生更多的变异。是不是该给它冠上个“花心”的名号?
原来如此阔气
柑橘家族是这样走出国门的:
唐代时期,一位日本和尚来浙江天台山进香,带回柑橘种子,在日本栽植,经变异选择而成“温州蜜柑”,又称“温州蜜橘”。
1471年,橘、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的里斯本,后葡萄牙人又带到地中海沿岸栽培,当地称为“中国苹果”。
这些真相你必须知道
1、“橘”=“桔”:假的
敲黑板!划重点!生活中人们经常将“橘”字写成“桔”字,其实“桔”跟“橘”是两个没有关系的字,尤其需要注意的是,“桔”不是“橘”的简化字。
“桔”读jié,经常组成的词语有“桔槔”和“桔梗”。“橘”读jú,指橘子树,也指橘子。“桔”跟“橘”不应混淆,特别是不宜用“桔”来代替“橘”使用。记好笔记,下次不要再犯这样的错误啦!
2、“南橘北枳”:假的
橘和枳根本就是两种不同种类的植物。在植物分类学中,橘与枳同科不同属,都属于芸香科,但橘为柑橘属,枳为枳属。二者基因不可能相同,橘也不可能会变成枳。
“南橘北枳”的说法,实际上就是古人观察不细而造成的误会。
3、气球遇柑橘会爆炸:真的
橙子、柚子、柠檬等柑橘类水果的果皮汁都有可能导致气球爆炸,因为柑橘类水果表皮密布着小疙瘩,其中有一种成分芳香烃对橡胶的溶解性很强,会使气球的乳胶层变薄、破裂。
气球爆炸不会造成重大伤害,但还是会吓到小朋友的。家长在带孩子玩耍过程中,一定要注意安全,不要一边吃柑橘类水果一边玩气球噢。
4、橘子吃多变“小黄人”:真的
原来,橘子吃多了会得“橘黄症”,又称胡萝卜素血症,在婴幼儿中比较容易出现。胡萝卜素血症的皮肤颜色倾向于亮橘黄色,像个“小黄人”一样。
胡萝卜素是维生素A的前体。过多摄取维生素A是可以导致肝中毒的,但是胡萝卜素不会产生该类中毒现象,因此即便皮肤发黄,也不用担心肝中毒。减少或停止这些食物的摄入,皮肤变色就会自行消退恢复成“小白人”啦!从各个角度一层一层的剥开柑橘的心,你是不是“噌噌噌”地涨知识啦?
它不仅是水果中的“名门望族”,还具有满腹的文化底蕴。着实让人刮目相看。柑橘虽美味,可不要贪多噢!
来源:新华网
编辑:张钰茜