3月20日，永州市副市长刘卫华带队督导检查食品安全“两个责任”落实情况。他要求，要压紧压实食品安全“两个责任”，时刻紧绷食品安全弦， 全力守护“舌尖安全”。
刘卫华一行先后来到黄冈博才学校、永州市第一幼儿园、潇湘技师学院，实地查看学校食堂、后厨、仓库等区域的环境卫生、食品贮存、加工操作、食品安全工作台账等情况，听取相关负责人工作汇报，详细了解食品安全保障机制落实情况。
刘卫华指出，校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，责任重大。要压实压紧食品安全“两个责任”，增强主体责任意识，时刻紧绷食品安全这根弦，落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度，定期开展食品安全自查，有效处置和化解食品安全风险隐患。要加强食品安全工作日常管理，将食品安全责任分解细化，责任到人，把好食品原材料进货关、过程控制关、食品留样关，坚决守牢食品安全底线。要全面强化人员培训，提高从业人员的食品安全意识，推进安全生产各项措施落到实处，全力确保师生“舌尖上的安全”。
来源：永州日报
作者：李丽
编辑：王杨