青中带红的油茶果压弯树枝。

绽放白瓣黄蕊的花和成熟的油茶籽果形成“母子同辉”的奇特自然现象。

相关报道：“镇”起风云丨蓝山塔峰：回乡打造“湖南皮具之都”

红网时刻永州9月29日讯（记者 刘林霞 祁阳分站记者 唐志强） 金秋时节，在“中国第一油庄”——祁阳县茅竹镇的山林里，一树树青中带红的油茶果压弯树枝，散发着淡淡的茶果芳香，望着漫山遍野的油茶果，林农们喜笑颜开。

9月27日，记者穿行于茅竹镇的农舍和山间，与数位当地人细细攀谈，更多关于茅竹镇油茶产业的发展，跃然呈现。 

陈爱英家1992年花“巨款”购置的榨油设备，需用人工按压。如今，榨油坊已经换上了全自动的新式榨油机器。

陈爱英在整理闲置了一年的榨油坊。

百年老树种出“中国第一油庄”

“家家户户都有茶籽要榨油，这里闲置一年了，得好好收拾收拾。”天气渐凉，一大早，祁阳县茅竹镇容驷村56岁的陈爱英在自己家的榨油坊里忙活起来，再过半个月，这家榨油坊就要迎来一年中最热闹的时候了。

从1992年花“巨款”5000元购置设备开起榨油坊至今，每年寒露节前，陈爱英都要清扫、整理好榨油坊，消好毒，这个习惯26年从未改变。“在上个世纪，家里穷，大家就靠大米和茶油这两样东西来解决温饱。”1985年，陈爱英生下了第一个孩子，在最困难的时候，一筐筐油茶果帮助他们渡过难关。因此，在陈爱英看来，榨茶油是一件神圣的事情。

自古以来，油茶产业就是祁阳县茅竹镇的农业主导产业，养育着这一方人。据统计，全球茶油产量的90%以上在中国，而中国的茶油半数产在湖南省。位于湖南省西南部的祁阳县享有“中国油茶籽之乡”之美誉，该县下辖的茅竹镇则因拥有8.4万亩树龄百年左右的野生油茶籽树林而被世人称为“中国第一油庄”。

“祁阳县大部分土地都是PH值小于7的酸性红壤，空气湿度大，特别适宜油茶籽树的自然生长，全县油茶籽树林达50多万亩。”祁阳县林业局党组书记、局长郑昭宇说，野生的油茶籽树是一种宝贵的自然资源，虽然生长速度慢，但根深叶茂，具有抗旱、抗虫、抗洪、抗冻等特点。数百年来，这片红土丘陵地带发生了无数干旱、蝗虫、洪水、冰雪灾情，但这些野生油茶籽树均安然无恙。每年10月份“寒露节”前后，人们在收摘油茶籽果实时，能看见漫山遍野的油茶籽树上，含苞欲放的花蕾和已经成熟、青里透红的油茶籽果同时挂在树枝上；而到11月份油茶籽树开花时，绽放白瓣黄蕊的花和成熟的油茶籽果又形成“母子同辉”的奇特自然现象。

野生油茶籽树的实心坚果——油茶籽果是榨取食用油的原料。判断食用油好坏的一项重要评价指标，即油中不饱和脂肪酸的含量高低。中国农业科学院油料作物研究所曾在2013年对茅竹镇小作坊用油茶籽生产出的茶油检测时发现，其不饱和脂肪酸含量高达89%以上，远远超过西方的橄榄油。

国际粮农组织将油茶籽油作为重点推广的健康型高级食用植物油。它不仅具有很高的经济价值，生态效益也不可小觑。此外，茶皂素、脱脂粕等产品的精深加工，为油茶产业的发展开辟了广阔的空间。

刘祥秋在自己的油茶基地查看油茶树生长情况。

老树新苗“两条腿”走出致富路

 秋天，对于48岁的刘祥秋来说，意义非凡。“我出生在秋天，所以取名叫祥秋，秋天就意味着丰收和喜悦。”

 刘祥秋从小生长在茅竹镇，他对茶油有着无比深厚的情结。在他的记忆里，每逢丰收季节，村民们蜂拥忙碌于漫山遍野，带回一筐筐饱满的油茶鲜果。经晾晒干裂取出的油茶籽清香诱人，待到村中榨油坊一开工，整村空气中都夹杂着一股独特的茶油香，至今难忘。

情是故乡浓，2008年，在外置业立足的刘祥秋带着资金和技术，到家乡搞起了农业，流转了1200余亩土地，种植新油茶品种。“油茶果全身都是宝，壳可以做生物原料，茶籽榨油后的茶饼又可以做生化原料。等这种新的油茶树步入丰产期，一亩估计产值就可以达到5000元，与贫困户五五分成，到时候我们就真是‘富得流油’啦。”刘祥秋皮肤黝黑，用粗糙的手掰开一个油茶果，向记者展示油茶果的组成部分，笑得合不拢嘴。

为什么用新的油茶品种？茅竹镇连片的8万多亩野生的老油茶树怎么办？面对记者的疑惑，刘祥秋心直口快的道出了原因，由于老茶树老化，产量在很大程度降低。

“老油茶树在产量上无法与新树比拟，但不是说要抛弃这些野生老油茶树。”祁阳县林业局油茶办孙东勇告诉记者，祁阳目前一方面对老树进行低改和垦复，注重开发茅竹百年野生油茶籽油产业，打造野生茶籽油品牌，同时嫁接茶花等以提升其观赏价值等，另一方面培育和推广新苗，实实在在提高产量。“两条腿”走路的办法为茅竹镇铺好了“致富路”，助推油茶产业发展。

目前，茅竹镇千亩以上油茶大户油5户，百亩以上的油茶户有160户，全年油茶产量达400吨，产值4800万元，人均增收1900元。

祁阳茅竹镇漫山遍野新种植的油茶树苗正茁壮成长。

百年产业开启“黄金”新时代

于雄伟是祁阳县茅竹镇容驷村的村主任，他认为，目前容驷村油茶产业发展还存在集约化程度不高、经济效益单一、缺乏龙头企业带动发展、劳动力流失等诸多问题。在孙东勇看来，这些问题确实存在，且在整个镇都存在，但让人振奋的是，祁阳县高度重视油茶产业的发展，出台了《关于加快油茶产业发展的若干意见》，启动实施“6331”工程，规划十年内建设油茶丰产基地60万亩，推广良种30万亩，实现亩产茶油30公斤以上，年产值10亿元目标。茅竹镇的油茶产业也随着大势正在开启“黄金”时代。

目前，祁阳县茅竹镇正围绕油茶树来做文章，开发茅竹百年野生茶油产业、“林下经济”产业、“东方神树”生态旅游产业。

2018年5月，首批1万只北京黑鸡“空降”茅竹镇，成为茅竹镇8万余亩野生油茶树林下的控草能手。

“北京黑鸡所含氨基酸及其他微量元素高于当地土鸡，目前1斤能卖到100元左右。大约每28亩油茶树林中能出栏1万只北京黑鸡。”北京华都峪口禽业公司党委书记周宝贵表示，如果茅竹镇利用油茶树林每年散养100万只北京黑鸡，这一“林下经济”产业年产值将超过2亿元。这将让茅竹镇农民摆脱靠天吃饭的困境，还能使2.5万农民年人均收入增加4000元，实现脱贫致富。

2018年9月17日，祁阳·贵澳现代高效智慧农文旅一体化产业油茶示范园项目正式开工建设，该项目位于观音滩镇、茅竹镇、三口塘镇交界处，项目面积达25000亩，总投资人民币20亿元，是集油茶科学高效种植区、国际油茶博览馆、农业大数据中心及油茶科研工作站、油茶文化主题产业园、油茶文化旅游、健康养生社区于一体的高效智慧农文旅综合产业园，力争建设成为4A级现代高效智慧农文旅一体化产业油茶示范园旅游景区，有效提升规模化、机械化、集约化程度，引领茅竹镇油茶产业做强做大。

……

一系列振兴油茶产业的动作在这个小镇落地生根，未来，静候开花、结果。在茅竹镇，油茶正在成为致富的“金果子”，乡村振兴的“好路子”，未来可期的“大产业”。