红网时刻永州8月17日讯（通讯员 李胜全）8月17日，太阳初升，道县洪塘营瑶族乡的瑶民们一早就把自家采收的竹笋拿出来晾晒，一片片金黄色的竹笋铺满了屋前屋后，被他们亲切地称作为“黄金笋”。

目前，剥壳竹笋市场价每斤3.00元左右，由于晒干后的竹笋易保存，笋质脆嫩，市场价更是达到了每斤50元左右。

种植竹笋是投资少、回报好的一门林产业，在林地或冲沟旁种笋竹，笋竹发达的根系还可以预防水土流失，提升森林绿化效益，每亩可以采收竹笋1000公斤，收入相当可观。