红网时刻永州4月24日讯（通讯员 何少波 唐明荣 杨肖）年初以来，双牌采取在媒体上广播、到企业上门讲解等多种途径广泛宣传和推行农产品合格证制度。日前，全县97家食用农产品生产经营企业均建立了该制度。

食用农产品合格证是指食用农产品生产经营者对所生产经营食用农产品自行开具的质量安全合格标识。食用农产品合格证视同于产地证明、购货凭证和合格证明文件。其证明方式有自检合格、委托检测合格、内部质量控制合格、自我承诺合格。内容有产品名称、产地、数量、生产日期、联系方式等。食用农产品生产经营者对其生产经营的食用农产品的质量安全负责。食用农产品交易后，持有者对其持有的食用农产品的质量安全负责。其品类有蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、养殖水产品等。

下阶段，双牌力争在5月底前完成对所有相关企业、合作社、家庭农场的培训，全面推行食用农产品合格证制度，推动农产品生产者强化质量安全意识、落实质量安全主体责任，推进产地准出与市场准入有效衔接，强化食用农产品“从农田到餐桌”全程监管，确保全县农产品质量安全。