红网时刻7月16日讯（冷水滩站记者 周吉锋 王庚娣 通讯员 冯煜）一走进凤凰中心市场，只见功能区域划分科学、菜摊干净整洁、菜品琳琅满目，面对焕然一新的市场，一位摊贩不禁感慨：“以前地上到处都是菜叶、垃圾，有些市民都不愿意来买菜。如今的市场改造得像超市一样，环境好了、顾客心情好了，我们的生意也更好了。”

近年来，冷水滩区围绕消费环境、食品安全、管理服务、诚信经营、价格计量五个方面全面升级改造农贸市场，倾力以“五个放心”标准打造农贸市场，让市民的“菜篮子”拎得更舒心。

市场建设标准化 消费环境新升级

“现在市场里摊位都按区域摆放、一目了然，环境卫生比以前好多了，我们老百姓买菜既方便又放心。”前来凤凰园中心大市场买菜的市民何女士微笑着说。

自2014年创建国家卫生城市以来，冷水滩区对标中心城区农贸市场标准化建设改造标准，累计投入资金4000余万元，撬动社会资金近8000万元，完成了11个农贸市场的标准化改造，新建设了2家标准化农贸市场。农贸市场严格执行消防安全标准建设、划行规市规范，设计合理的摊位和排水布局，内部公共厕所建设达到二类标准，实现了消费环境的全面升级，着力改善老百姓的消费体验。

严把食品安全关 “放心”食品上餐桌

为保障食品安全进入居民餐桌，冷水滩区严格规范农贸市场食品准入，要求市场主办方与经营户签订安全责任书，执法部门不定期检查经营户进出货票据。同时，确保农贸市场检测全覆盖。在全区18个农贸市场建设了农残检测室，每天开市前对农产品进行抽检和公示，并进行台账登记，还可以为消费者提供免费检测服务。定期对农贸市场投放灭鼠诱饵和蚊虫消杀，防止各类疾病的传播，确保农贸市场的食品安全。

“现在到农贸市场市场买菜可放心多了，买青菜能知道农药残留有没有超标，熟食、腌菜都用上了‘三防’和冷藏设施，这么热的天也不用担心变质了。”近日，在农贸市场买菜的王大妈开心地说。

市场管理常态化 志愿服务暖人心

在农贸市场里，活跃着这么一群身着红色马甲的文明志愿者，他们以市场内的文明志愿服务驿站为依托，监督和协助清洁工做好农贸市场公共区域的保洁工作，还会劝导商贩文明经营、维持农贸市场购物秩序。驿站内还免费提供了轮椅、针线包、手机充电器、医药箱等物品，随时为消费的居民提供便民服务。

胡女士对文明志愿服务驿站提供的服务很满意，她点赞道：“文明志愿服务驿站免费提供饮用水、医药箱、无线、充电器等物品，真的很贴心。”

在农贸市场开展文明志愿服务，是冷水滩区探索农贸市场现代化管理的新探索，借志愿者之手宣传文明新风尚。为实现科学化管理，冷水滩区组建了专业化农贸市场管理队伍，督促、指导市场经营方开展日常管理工作。着重抓好农贸市场卫生环境、经营秩序、食品安全和管理服务，加强管理人员队伍建设和经营户诚信教育。明确定岗定责的管理原则，建立市场综合执法机制，通过常态化督查、月度考核等形式促进经营者服务水平提升。

经营信息公开化 诚信经营安人心

“买肉也不担心缺斤少两，实在不放心就拿到公平秤上称一称。”为了引导商户诚信经营，冷水滩区开展了“亮证、明码标价、公示、计量公平、评比、投诉受理”一条龙服务。农贸市场经营户亮证亮照，所有摊位价格规范、明码标价。市场会对每日菜品价格和经营主体信用变化情况进行动态发布。在所有农贸市场配备公平秤，每周对公平秤进行检查。不定期对市场计量器具进行强制检查。截至目前，共出动3批次30人次，检查收缴不合格计量器具200多个。同时，在农贸市场内开展“文明经营户评比”工作，每月对评比结果进行公示，通过评比提高经营户诚信经营的主动性。最后，在市场内设立投诉箱，市场经营方及相关职能部门每天及时处理投诉意见。据了解，目前已受理并处理网络投诉信息20多起。

农贸市场牵系着千家万户的“菜篮子”，不仅关系着老百姓舌尖上的安全，也体现着一个城市的“脸面”。通过形象改造，农贸市场华丽大升级，不但让居民消费得放心、舒心，更让其成为一张靓丽的城市名片。