“民以食为天，食以俭养德。让我们立即行动起来，从自己做起，从自身企业做起，从现在做起，严格落实节约措施，坚决杜绝铺张浪费现象，共同创造文明、健康的生活方式！”8月12日，永州市餐饮行业协会发出倡议书，号召全市餐饮经营单位坚决响应习近平总书记的号召，全面持续开展“厉行节约，杜绝浪费”行动。

“我们倡导餐饮企业组织全体从业人员认真学习习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程；餐饮服务员要遵守职业道德，按消费人数引导消费者适量点餐，推广分餐制，主动提供小份菜、半份菜，引导消费者主动打包并提供打包盒、打包袋，倡导‘光盘行动’。”市餐饮行业协会秘书长冯祥发表示。

在冷水滩区华丰华天酒店餐饮部，记者看到，“光盘行动、禁止浪费”的标识十分醒目，提醒人们注意节俭用餐。“我们十分支持制止餐饮浪费行动，而且我们也一直是这么提倡的。”酒店餐饮部经理陈虹玲告诉记者。

“我吃不了那么多，打少一点。”在市财政局机关食堂，前来就餐的工作人员节约意识显著提高。自文明创建活动以来，永州市通过发放倡议书、微博微信、H5等形式开展常态化宣传，零陵区在全区1300余家餐饮店张贴“文明餐桌”“光盘行动”等宣传资料6000余份。厉行勤俭节约、反对铺张浪费，“点菜要适量”“吃不完打包”等，已成为市民推崇的良好社会风尚。