红网时刻新闻5月26日讯（通讯员 蒋军君）连日来，在湖南省新田县上坪村新开发的香椿种植基地里，每天都有十多名工人在忙着垒土、施肥，一派繁忙的景象。昔日的荒山即将变身“椿”意盎然的“聚宝盆”。

走进香椿种植基地，空气中弥漫着一股浓浓的、香椿特有的香味，只见刚刚种下去不久的香椿苗开始发芽长叶，一行行起垄定植的香椿苗被薄膜覆盖，从空中俯瞰，就像一幅幅形状各异的“指纹”图案，线条流畅，横竖弯曲有序，十分壮观。

这片面积100多亩的反季香椿种植基地，是新田县石羊镇文明村村民宋信文和陈冬梅夫妇今年通过土地流转开发建设的，目前已经全部栽种完毕，进入管理培育期。今年年初，一次偶然的机会，宋信文夫妇从在广东从事蔬菜行业的朋友那里了解到，反季节种植香椿的效益十分可观，于是当即就前往广东考察，经过实地了解和市场调查，夫妻俩也觉得这是一个大有可为的产业。

“我们了解到目前北上广深等，这些一线大城市需求相当广，还有东南亚、日本、韩国，因为韩国和日本比较喜欢料理，料理里面香椿主要是拿去做香料，而且价格相当可观，每市斤可以卖到80元左右。”陈冬梅说，香椿种植对种植条件要求不是很高，荒山荒坡都可以种植，想到新田又是有名的硒锶之乡，在新田种植反季香椿一定大有可为，于是夫妻俩说干就干。

寻找场地、流转土地、翻耕荒山、买苗种植……为了建设这个香椿种植基地，夫妻俩没日没夜连续奋战了两个月，克服了重重困难。如今看着开始长芽的香椿苗，辛苦了两个月的夫妻俩终于露出了微笑。香椿的嫩叶和幼芽营养极为丰富，香气浓郁，美味可口，深受广大消费者青睐。这种反季节香椿不用在大棚里种植，通过精细化管理，便可以比普通香椿提前三、四个月上市，秋冬季节市场需求旺盛、价格更好，经济效益十分可观。

“为了确保我们的香椿能错季上市，卖上好的价格，我们的基地精细化管理，需要较多的人工，所以农户既能把荒山流转给我们获得土地流转费，更能在我们的基地务工增加收入。”陈冬梅说，通过精细化管理，将现在的这片基地打造成香椿种植示范基地，让大家看到反季香椿产生实实在在的效益后，带动更多农户种植反季香椿，让更多的荒山变成群众增收的“聚宝盆”。