红网时刻新闻10月28日讯（通讯员 盘春红 李奎）霜降过后，双牌县塘底乡的高山虎爪姜迎来成熟期，姜农李建回正与大家伙一起抓紧时间抢收鲜姜。

高山虎爪姜是双牌县的国家地理标志产品，采用林姜轮作的原始方式种植，主要分布在该县上梧江瑶族乡、江村镇、塘底乡等乡镇的高山林地。李建回的姜地就位于塘底乡塘底村的一片高山林地里，碧绿的姜苗生机盎然，20余个喷淋头正在持续洒水浇灌。姜农李建回笑着说：“今年产量还可以，每亩地的鲜姜产量大概在5000余斤，长得好的姜块有三斤左右。今年种了2000斤，大概可以收姜两万余斤。”

李建回有着十几年的种姜经验，是当地的种姜大户。他告诉笔者，得益于虎爪姜科学有机种植和国家地理标志产品的品牌效应，这些年虎爪姜的产量、质量和销量每年都在递增，姜农的收入也是水涨船高。虽然今年的旱情对生姜有一定影响，但好在应对及时。

“每天都会关注天气，所以早早地就买了抽水设施，并将喷灌需要的水管、喷头都架好，只要打开开关就能立马进行灌溉。”李建回一边忙着拔姜，一边关注着灌溉范围，他说：“这块姜地安装了22个喷头，每天从下午4点开始，持续喷灌到第二天上午10点才能全部浇透，到目前为止已经坚持了三个月。”

塘底乡是典型的林业乡，高山虎爪姜是当地的传统产业也是主要农业产业。近年来，该乡引导成立种植专业合作社，通过“合作社+大户+散户”的模式进行推广种植。

乡党委副书记、乡长候选人唐凯明介绍说：“我们乡基本家家户户都种了高山虎爪姜，今年全乡种植面积达到了1100余亩，预计总产值在一千余万元，人均能够增收两千元左右。”

与此同时，乡党委政府不断强化与农技部门的沟通合作，科学种姜的同时，加大与电商平台对接，拓宽销售渠道，助力虎爪姜更好地走出大山，走向市场。“我们希望在原有的基础上，既要扩大种植面积，又要不断提升农产品品质，让我们的虎爪姜不愁卖、价格好，更广泛地提高本地姜农收入。”唐凯明如是说。