红网时刻新闻6月26日讯(通讯员 许志辉 薛格云)为优化校园后勤保障体系,改善师生就餐条件,消除食品安全隐患,提升师生在校幸福感,2026年4月,宁远县天宇学校正式启动食堂提质升级改造工程,着力打造安全规范、温馨优质的现代化校园食堂。
学校原有食堂位于教学楼三、四楼,因建成时间久、场地受限,存在操作及就餐区域狭窄、功能分区混乱、通风排烟不畅等问题。食堂容纳就餐人数有限,无法满足全校师生用餐需求,且设施设备老化、布局不合理,存在一定安全隐患,严重制约校园后勤服务提质升级。
为彻底破解办学保障短板,在上级主管部门支持下,学校积极筹集80余万元专项资金推进食堂改造项目。本次项目总改造面积近700平方米,其中新建标准化操作间、配餐间200平方米,翻新优化学生就餐厅近500平方米。
本次改造严格对标食品安全标准,重新规划整体功能布局,设置独立粗加工、切配、烹饪、洗消、配餐区域,实现生熟分离、干湿分区。同时将全面更换食品级不锈钢厨具,安装高效油烟净化设备,翻新墙面、地面及照明通风设施,全方位优化后厨操作和师生就餐环境,筑牢食品安全防线。
目前,该项目已顺利完成方案设计、专家评审、项目立项等前期工作。下一步,学校将严把工程质量、安全、进度关,在不影响正常教学秩序的前提下高效推进项目建设,力争早日开工竣工、投入使用。
学校负责人表示,将以此次食堂提质改造为契机,健全食堂管理制度、细化食品安全管控、优化餐饮服务品质,全力打造师生舒心、家长放心的“幸福食堂”,以优质后勤服务为学校教育教学高质量发展保驾护航。
来源:红网
作者:许志辉 薛格云
编辑:王杨
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