红网时刻新闻9月9日讯（通讯员 廖光瑜）为严格落实食品安全“四个最严”要求，切实防范秋季开学校园食品安全风险，9月7日，江永县市场监督管理局联合县教育局开展2026年秋季校园食品安全专项检查。

本次检查将覆盖全县设有食堂的中小学、幼儿园，采取集中督查与随机督查相结合的方式开展，持续排查风险隐患，严防问题反弹。

联合检查组来到学校食堂后厨、食材库房、洗消间等重点区域，重点检查食堂从业人员健康管理、食材采购索证索票、进货查验、食品贮存分类摆放、食品留样、晨检消杀、“三防”设施配备等关键环节，逐项核查食堂操作全流程规范落实情况。

江永县市场监督管理局食品安全分管负责人张丽霞表示，开学期间是校园食品安全管控重点期，本次专项检查紧盯食堂操作全流程、食材溯源全链条，从严排查各类安全隐患。他们坚持立查立改、闭环管理，压实学校主体责任。后续将结合包保督导和随机抽查，常态化筑牢校园食品安全防线，全力守护师生舌尖安全。

检查组还同步对校园膳食经费进行核查，重点核验营养改善计划资金专账核算及伙食费收支台账，确保资金使用清晰、账实相符，确保膳食补助资金全额用于学生餐桌。