红网时刻新闻1月27日讯（通讯员 伍彬彬 陈畅）1月26日是中国传统节日腊八节，在祁阳市甘泉寺门口粥香袅袅、暖意融融，一年一度的腊八施粥活动在这里温情开展，为冬日街头增添了一抹温暖底色。

俗话说，过了腊八就是年。在活动现场，志愿者们早早布置好施粥点，一桶桶精心熬制的腊八粥热气蒸腾，香气四溢。大家分工有序，盛粥、递碗、嘱咐小心烫手，将一份份饱含吉祥祝福的腊八粥，送到早早忙碌在街头的环卫工人、出租车司机和过往的市民手中，也在寒冬传递真挚的关怀与敬意。

祁阳环卫工人蒋俭卫说：“我在这里做环卫工做了十多年了，每年都在这里吃腊八粥，这个粥搞得相当好，相当热闹，我有个孙女，大学放假回来了，她说爷爷，一定要带腊八粥给我吃，吃了身体相当好。”

这些暖心的腊八粥选用核桃、莲子、红米、扁豆、红枣等共计12种食材，从前一天下午便开始细心清洗、浸泡、慢火熬制，最终化成了一碗碗稠糯香甜、寓意圆满的美食。当天共有10多名志愿者自发参与，从筹备到分发，热情投入，累计免费发放腊八粥5000余份。

祁阳甘泉寺住持释慈海：“我们民间腊八节煮五谷杂粮，煮豆子，也是纪念农民伯伯一年的丰收，感恩万物，能够风调雨顺，感恩农民伯伯的辛苦，纪念这一年收成的成果。”