红网时刻新闻4月2日讯(通讯员 张琳)走进新田县职业中专(新田县技工学校)食堂,井然有序的队伍、温馨周到的志愿服务、浓厚的文化氛围与整洁明亮的就餐环境,令人耳目一新。

学校新食堂共两层,面积近三千平方米,自一年前投用以来,始终以提升师生就餐满意度为目标,着力打造安全、有序、温馨的用餐环境。在食堂管理、服务模式及功能拓展上多措并举,使食堂成为管理育人的新窗口、服务师生的暖心港,师生满意度持续提升。
标准化管理严规范。学校坚持“日管控、周排查、月调度”制度,严把食品安全关与质量关。从食材采购溯源到后厨操作流程,从餐具消毒到食品留样,每个环节均严格实行标准化管理。学校每月组织召开膳食家长委员会议,围绕食材采购、营养搭配、食品加工等环节向家长代表汇报,听取意见建议,并就优化膳食服务、强化食品安全监管与家长深入交流,共同守护学生健康成长。学校实行师生同食同价,主动接受师生、家长、社会及相关部门的监督。

志愿服务促有序。每到用餐高峰期,食堂里总活跃着一群身着红马甲的学生志愿者。这些“青春身影”坚守在餐盘回收处、打饭窗口旁和就餐区域,耐心引导同学们有序排队,细心提醒文明就餐,同时积极倡导“光盘行动”。在他们的努力下,一抹“志愿红”让窗口秩序井然,也让互助与奉献的暖流在校园中流淌。
免费菜汤传温情。学校食堂常年供应免费汤和早餐配菜,米饭不限量,由学生自取。夏日清凉的绿豆沙、冬季热腾腾的紫菜蛋花汤,让学生在紧张的学习之余感受到一份家一般的温暖。
绩效杠杆激活力。学校创新管理机制,在食堂运营中引入竞争机制,制定详细考核标准,将服务质量、师生满意度、食品安全、环境卫生等关键指标与绩效挂钩,对一楼、二楼食堂进行综合考核,激发两家食堂在菜品创新、服务态度、卫生环境等方面主动提升服务水平。

功能拓展赋生机。学校积极激活食堂的多用功能。课余时间,悠扬的器乐表演、精美的书画展览、热闹的公益义卖活动常常吸引师生驻足,丰富了校园生活。食堂也因此成为学生展示才艺、陶冶情操、参与社会实践的“第二课堂”。
一餐一饭总关情,一举一动见初心。新田县职业中专通过一系列扎实有效的举措,将食堂建设成为管理规范、服务优质、文化浓厚、师生满意的校园生活阵地,持续传递教育的温度与生活的美好。
来源:红网
作者:张琳
编辑:王杨
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