江永香米的名字
是从源口那眼泉开始的
石头缝里渗出的水
带着硒和锌
养出了第一粒莹白
传说曹丕说,上风吹过,五里都香
武则天把江永香米写进了贡单
那六十亩田
老农人守着
不让它荒成一句模糊的往事
农技员弯了三十年腰
从退化的稻种里
找回那缕快要散了的香魂
种绿肥,洒石灰,
不用农药,不施化肥——
泥土干净,米才有扎实的底气
后来,它走出了那片小田
瑶珍、恒丰、好放心,聚丰、天龙——
像稻穗垂向自己的影子
根还是江永那一条
漫过永州的坡坡坎坎
在每一寸适宜的土地扎下深根
收割不用轰鸣的大机器
竹席上慢慢晾
怕震跑了那缕飘了两千年的香
抽走空气,封住时间
真空袋在网上网下奔波不停
扫开溯源码
源头的水在屏幕里活过来
看得见来路,溯得到根源
软糯弹牙,香而不散
一口下去
像尝到了唐朝的炊烟
一亩清涧
养了千年
如今养着百万亩的舒展
米粒还是玉色的半透明
只是产量
高过了史书里记载的秋天
米还是那个米
无非种得更广了些
够更多人尝尝贡米——
永州香米
从江永那眼泉出发
把那一缕香,带到了今天
来源:红网
作者:嶷山阿云
编辑:左伊杨
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