红网时刻新闻10月13日讯 10月13日，永州市疾控中心、冷水滩区卫生健康局、区疾控中心等单位在冷水滩区万达广场，联合开展了以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题的2026年食品安全宣传周集中宣传活动，扎实推进食品安全全链条科普宣传工作。

活动通过摆放展板、悬挂横幅、发放资料、现场答疑解惑等方式开展集中宣传，重点普及食源性疾病防控、食品安全风险监测、餐饮卫生规范、科学膳食营养等知识，细致讲解食物中毒预防、食材储存消杀、饮食健康防护、野生毒蘑菇识别等实用内容。市场监管部门也围绕食品安全法律法规、消费维权等开展了宣讲。

永州市疾病预防控制中心（永州市卫生综合监督执法局）副局长陈主平参加了现场活动。通过多部门联合宣传，进一步提升了群众及生产经营主体食品安全、健康防病和法治意识，营造了全民共治的良好氛围。