红网时刻新闻11月3日讯（通讯员 谢文彬 陈平成）霜降过后，油茶飘香。连日来，江永县松柏瑶族乡枇杷所村的近七千亩油茶林迎来全面丰收。漫山油茶树缀满饱满的茶籽，村民穿梭林间，忙着采摘油茶果。省科技厅驻村工作队下沉田间，全程做好技术服务，护航油茶丰收。

枇杷所村地处瑶乡深山，全村拥有生态油茶林近7000亩，油茶种植是当地延续数十年的传统产业，也是村民秋冬增收的重要来源。过去，由于管护粗放、技术滞后，加上没有就近加工场地，榨油十分不便，不少油茶林产量偏低、收益有限。

枇杷所村村民罗光运称，以前榨油要跑很远，跑到广西去，排队要一整天，当天榨不完，还要第二天去榨。现在村里有了榨油车间，采回来一个礼拜后就加工，出油率更好。

自省科技厅驻村以来，立足村情资源禀赋，把油茶产业提质增效作为乡村振兴的重点抓手，以技术提产量、以服务稳增收，让传统油茶林实现“老树发新芽、老林结新果”。同时，工作队争取专项帮扶资金，在村内建成标准化油茶精深加工车间，配套烘干、脱壳、冷榨、过滤一体化生产线，实现油茶果就地采收、就地加工、就地变现。通过科技改良与科学管护，今年全村油茶鲜果产量大幅提升。

省科技厅驻枇杷所村工作队队员文浩表示，他们从标准管护，精深加工、品牌打造全链条发力，打通油茶产业堵点。下一步他们将继续延伸产业链，打造村集体特色油茶品牌，充分开发茶粕、茶壳等附属产品的价值，让小小油茶果成为瑶乡群众持续稳定增收的“绿色产业、金色家业”。

目前，油茶采摘工作全面铺开，待采摘收尾后，将依托新建的标准化油茶加工车间，统一开展烘干、脱壳、榨油加工，实现油茶就地转化、就近增值，打通从“枝头”到“心头”的富民产业链条，为和美乡村建设、群众稳定增收注入强劲动能。