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湖南道县:古法榨茶油 飘香传承久(组图)
2022-11-28 08:56:56 字号:

湖南道县:古法榨茶油 飘香传承久(组图)

红网时刻新闻11月28日讯(通讯员 蒋克青)11月27日,在湖南省永州市道县祥霖铺镇上渡村,村民在用传统方法舂榨茶油。

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湖南省道县祥林铺镇上渡村古法压榨茶油作为一项重要的传统技艺被保护传承,当地村民通过烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶饼、上膛舂榨和过滤沉淀等传统工序,压榨出浓郁金黄的茶油,供应全国各地市场。上渡村采用的“土法榨茶油技艺”已列入永州市非物质文化遗产名录进行保护和传承。

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来源:红网

作者:蒋克青

编辑:王杨

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