红网时刻新闻9月16日讯（通讯员 彭灿 蒋云祥 何思远）为推进食品安全“两个责任”和安全生产工作落实，9月14日，中共江永县委副书记、县长何德波到食品安全包保单位进行现场督导。县市场监管局、县教育局、县应急管理局相关负责同志陪同督导。

“学校食堂是否按要求进行食物留样？”“食堂供餐是否符合餐饮操作规范？”在江永县第三中学食堂操作间，何德波详细询问三中食堂管理情况、存在的食品安全风险点和薄弱环节，认真听取三中负责人对食堂管理和食品安全主体责任落实情况的介绍，落实“日管控、周排查、月调度”制度及运行情况。对照督导任务清单，实地察看了烹饪间、洗消区、分餐区等重点场所，重点检查环境卫生、食品贮存、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等情况。

何德波指出，校园食品安全是事关广大师生身体健康和生命安全的重大责任，学校负责人务必要严格履行食品安全主体责任，要注重在细节管理上下功夫，切实预防食品安全突发事件，让广大师生吃得健康安全。市场监管部门要持续加大执法监管力度，坚持日常监管和专项检查相结合，同教育局、卫健局等部门建立部门联动机制，切实加强对学校的监督和指导，筑牢校园食品安全防线。

何德波指出，三中临近交通主干道，道路交通安全至关重要，相关部门要强化组织领导，狠抓责任落实，对校车进行全面安全检查，严把车辆“体检”关，确保校车“健康”上路。要全面排查校园周边道路交通安全隐患，做好交通标志标线、人行设施、分隔设施等交通基础设施的检查和维护，并依托“护学岗”，发挥护学作用，全力保障校园周边道路交通安全。