红网时刻新闻3月4日讯（通讯员 钟凌桦 熊鹏）为全面贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体责任，3月3日，永州市市场监督管理局举办2023年全市落实食品安全“两个责任”培训会，市市场监督管理局党组书记艾克海、局长周云玲出席开班仪式，全市食品生产经营A、B级主体包保干部、企业负责人、食品安全总监、食品安全员，各县市区市场监管局领导、食品股室负责人、“两个责任”机制工作领导小组成员单位负责人和工作专班共1180人参加培训。

培训会邀请了湖南省产商品评审中心主任易翠薇和湖南省市场监管局大数据中心总工程师经铁军进行专题授课，专家们全面讲解了食品安全“两个责任”的总体要求，如何落实食品安全“两个责任”和食安湖南综合服务平台（湘食安）操作运用等内容。此次培训，充分利用“互联网＋业务培训”技术，采取线上与线下相结合的方式授课，培训内容务实管用，食品案例详细生动，培训方式高效节约，得到了参训学员们的一致好评。

艾克海要求，全市市场监管系统与“两个责任”机制工作领导小组成员单位要提高政治站位，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，强化组织领导和责任担当，要把建立健全“两个责任”工作机制作为“一把手”工程来抓，全面压实责任，加强工作部署，细化工作方案，要扎实开展食品安全“两个责任”包保督导和宣传培训，深入开展自查自纠和整改落实，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，确保食品安全“两个责任”工作机制全覆盖、常态化、见成效。