红网时刻新闻记者 成文杰 周纯 通讯员 闫德勇 永州报道

“用我们这项新技术，同样原料得到的油更多、品质更好，萃余物价值更高、用途更广，可以说是‘吃干榨净’，价值得到了成倍提升。”3月31日，从长沙载誉归来的湖南和广生物科技有限公司董事长、国家高层次人才特殊支持计划科技创业领军人才曾健青博士向红网时刻记者介绍。

3月30日，首届湖南省先进制造业科技创新大赛颁奖典礼在长沙举行，湖南和广生物科技有限公司与湖南省林业科学院参赛的“食用油脂高效超临界流体萃取及副产物高值化利用研究与产业化”获评十大科技创新技术。本次大赛主题为“新技术 新湖南”，共征集作品271项，是湖南省先进制造业领域创新技术的一次光彩夺目的“汇展”，最终评选产生十大科技创新技术、十大科技创新企业和十名科技创新人物。

首届湖南省先进制造业科技创新大赛颁奖典现场，曾健青（左七）手捧荣誉证书。

“我们的这项成果历经十年的创新研发和技术攻关，终于取得了重大突破，获评十大科技创新技术。我们公司也是此次十大技术获奖单位里唯一的一家民营企业。”曾健青介绍。

2011年11月，湖南和广生物科技有限公司在永州成立，专注于湖南省，特别是永州的优势特色植物资源（如生姜、厚朴、油茶籽等）的精深加工技术开发及其产业化，研发系列新技术，开发系列新产品，研制系列新装备，深度挖掘和提升原料可用价值和附加值。

湖南和广生物科技有限公司。

是什么样的技术，让曾健青这名中国科学院曾经的博士生导师率领团队十年磨一剑，一朝破竹势如虹？

食用油脂是一种人体不可或缺的营养物质，实现食用油全产业链自主可控与资源高值化利用的高质量发展对于我国粮油安全意义重大。曾健青团队的项目就是从根本上入手，解决传统食用油脂加工存在的资源低值化、企业薄利化、产业碎片化等瓶颈问题。

对于高油原料，如油茶籽仁的萃取并非易事，普通超临界流体工业化萃取中常常会遇到“沟流、结块、瞬间堵塞”的三大难题，难以实现大规模、连续、稳定、高效萃取。曾健青博士带领团队经过多年的创新攻关，揭示了超临界萃取过程中物/流行为的特征及规律，形成了超临界萃取物/流行为的控制理论；研发了高压防冲、消振转能、压萃一体等10项关键技术及核心部件，成功研制了工业化生产成套装置，彻底解决了“沟流、结块、瞬间堵塞”三大难题；开发出高品质油茶籽油、高活性油茶籽油、植物糖萜素、高纯度油茶皂素、双效饲料等系列新产品，实现了原料高值化全利用和项目的高利润，研制了大型高效超临界萃取成套装备，打造了绿色高效制造产业化新模式。项目已申请专利26件，技术水平处于国际领先，填补了多项技术与产品空白。

超临界二氧化碳萃取成套装置。

曾健青介绍说：“我们的技术用于油茶籽仁的工业化生产取得了完美的效果，生产效率高、残油率低、纯利润高，产品活性高、安全性好。副产物得到高值化全利用，残油率从压榨法的6%下降到1%，油损降低25%，按照我国油茶籽油年产65万吨计算，每年可降低油损15万吨，挽回经济损失200亿元。”

目前，国内多家企业和投资人正与湖南和广生物科技有限公司洽谈投资合作事宜，年产10万吨的现代油脂科技产业园项目可望近期将落地湖南，将有力推动湖南油茶产业的高质量发展。

“创新永无止境，荣誉的获得对我和团队来说，既是一种激励也是一种责任，我的梦想就是要为行业提供颠覆式的加工技术，让普通百姓吃上高品质的食用油。”谈及未来，曾健青信心满满。