红网时刻新闻1月18日讯（通讯员 蒋克青 杨丁香）1月18日，湖南省永州市江华瑶族自治县涔天河镇东田社区年糕作坊，村民在加工、晾晒黄年糕，年糕作坊一片忙碌。春节将近，江华瑶族自治县年糕作坊迎来生产旺季，人们忙着加工制作“黄金年糕”迎接新春。黄年糕以香米、糯米为原料，用黄栀子水染色，经过泡米、打粉、上色、揉捻、出糕等工序制作而成，是瑶乡人春节必备美食。