红网时刻新闻3月5日讯（通讯员 伍玲 吴迪）为从源头做好食品安全防控，杜绝不合格原材料进入学校食堂，近日，零陵区市场监督管理局执法人员对学校食堂供应链源头永州市沐林冷链配送有限公司进行专项检查，此次检查永州市沐林冷链配送有限公司农残检测室及原材料仓库。针对购入农产品农残检测是否落实，猪肉及其产品检验检疫证、肉制品合格证是否齐全，原材料库的大米、油、调味品供应商资质是否随货同行及储存条件等关键风险点进行检查。此次检查发现并消除食品安全风险隐患2个。通过检查，督促企业强化主体意识，开展自查，强化风险隐患排查，完善索证索票制度，在源头上把控原材料质量，及时发现问题，落实整改措施，坚决杜绝不合格食品进入学校食堂。

下一步，零陵区市场监督管理局将联合农业农村局对该公司配送农产品链接“湖南省农产品身份证二维码”进行扫码溯源，配送的食品原材料资质全程可追溯，打造“阳光”配送，确保学校原材料食品产品质量稳定。