红网时刻新闻10月15日讯（通讯员 胡俊文）近日，为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示批示精神，倡导厉行节约、反对浪费的社会风尚，零陵区市场监管局多措并举，打出专项检查、宣传引导、鼓励创新“组合拳”，杜绝舌尖上的浪费，营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围，取得积极成效。

专项检查，强化监管力度。以落实食品安全“两个责任”为抓手，深入推进制止餐饮浪费专项行动。通过“随机查餐厅”的方式重点抽取各类网红店、餐饮连锁企业、旅游景区餐饮店等热门经营主体，重点检查反食品浪费标识的张贴情况、诱导消费者超量点餐现象，以及食品原料采购、加工制作、供餐服务中的浪费行为。通过严格执法，确保餐饮经营者履行节约粮食、反对浪费的责任，截至目前累计检查餐饮单位841家次，督促48家次餐饮单位落实问题整改。

宣传引导，提升公众意识。在专项检查过程中，执法人员不仅依法监管，还积极宣传引导，向餐饮经营者宣传《反食品浪费法》，张贴宣传单，明确餐饮单位应承担的义务。同时，引导餐饮经营者在保障食品安全的基础上，主动设置防止食品浪费的提示提醒标识，劝导消费者适量点餐，为消费者提供打包用具，减少食物浪费。

鼓励创新，开展“光盘行动”。鼓励餐饮服务单位开展形式多样的“光盘行动”。多家餐饮单位积极响应号召，推出光盘打卡活动，推出小份菜、半份菜，并在外卖平台中标注菜品规格。同时，推出“光盘有礼”活动，用“小奖品”撬动“大文明”，鼓励消费者践行光盘行动，共同营造节约粮食的良好氛围。