红网时刻新闻10月23日讯（通讯员 陈叶情 记者 左伊杨）为切实加强2024年秋季校园食品安全，消除食品安全隐患，近日，东安县鹿马桥镇食安办联合市场监督管理所对镇各中学、小学、幼儿园及周边经营场所开展了校园食品安全排查整治专项行动，多措并举，为全镇师生食品安全保驾护航。

强化监管检查，筑牢安全防线。本次督查通过实地走访镇区各学校，重点对学校食堂从业人员有效健康证明、食品安全管理制度、食材进货查验和索证索票记录、每餐留样、食品台账、设施设备使用、餐厨废弃物处理、食堂环境卫生以及校园“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况等进行全面检查，重点关注了后厨环境卫生、“三防”设施配备、鼠害防治等食品安全基本工作是否到位。对辖区内所有学校食堂进行了全覆盖检查。同时对校园周边食品经营场所进行了安全隐患排查，重点查看商家证照是否齐全、经营场所是否干净整洁、健康证是否在有效期内，清查假冒伪劣食品、“三无”变质食品、过期食品，为全镇师生筑牢食品安全防线。

督促自查整改，消除安全隐患。严格督促辖区内各学校食堂定期开展自查自纠，要求其全面清理过期食材、原料，对加工就餐场所、餐具用具、设施设备等进行彻底清洁、消杀，加强从业人员健康管理，并要求各学校立即整改检查人员指出的问题并每日开展自查，确保食品采购安全、食品加工安全。让学生吃得营养，吃得放心。

加强培训宣传，提高安全意识。督查中，镇人大副主席张小义指出，食品安全无小事，要严格落实餐厨人员健康管理，做好个人防护和健康监测。并要求一旦发现问题立刻向镇食安办反馈食品安全情况，确保能第一时间预警、第一时间处置。全力守护全镇师生食品安全。对学校食堂和校园周边食品经营场所负责人及从业人员进行食品安全培训指导，广泛宣传营养健康知识、文明餐桌、食品安全相关法律法规，促进提升其食品安全意识。守稳筑牢食品安全防线，全面提升食品安全保障水平，坚决守护好全镇师生“舌尖上的安全”。

下一步，东安县鹿马桥镇将持续抓好校园及周边食品安全整治，排查化解校园及周边安全隐患，为全镇师生筑牢食品安全防线。