红网时刻新闻记者 周纯 通讯员 周蕾 刘湘莲 永州报道

在湖南潇湘技师学院（湖南九嶷职业技术学院）的校园里，有这样一位青年才俊，他以烘焙为笔，以技能为墨，以扎实的专业技能、卓越的比赛成绩和无私的奉献精神，成为了师生们口中的佼佼者。他，就是郭万强，一个西式面点师技师，国家职业资格证西式面点师考评员，同时也是学校经济管理系烹饪实训指导老师。

湖南潇湘技师学院（湖南九嶷职业技术学院）经济管理系烹饪实训指导老师郭万强。

青春逐梦 坚定信念显担当

2003年10月1日出生的郭万强，自踏入湖南潇湘技师学院（湖南九嶷职业技术学院）校门起，便将“技能报国”的梦想深植于心。作为经济管理系2021级酒店管理与数字化运营专业毕业生，他凭借在校期间的优异表现留校任教，担任实训指导老师。从学生会主席、学习部部长到班级学习委员，他以卓越的组织能力和领导才能，诠释着新时代青年的责任与担当。

“青春的意义在于奋斗，更在于将个人理想融入时代洪流。”郭万强始终以集体利益为先，以优良的品性赢得师生赞誉。2021年递交入党申请书后，他于2023年成为预备党员，2024年光荣转正。面对党旗，他郑重承诺：“作为党员，我将以行动践行初心，用担当诠释使命。”

赛场扬威 技能比拼展风采

在专业技能的道路上，郭万强用热爱浇灌梦想，以执着铸就辉煌。从课堂到实训室，从课本到赛场，他从未停止探索的脚步。在学校学习和留校期间，郭万强勤奋刻苦，不仅专业基础知识扎实，还利用课后时间学习烘焙、烹调等技能，并考取了西式面点师二级、中式面点师四级、中式烹调师四级职业资格证书等多项职业资格证书。

“烹饪于我，已不仅是谋生之技，更是相伴一生的挚友。”谈及专业，郭万强眼中闪烁着光芒。

因为对专业的热爱与执着，让郭万强在职业技能的赛场上不断突破自我。在各类职业技能大赛中，他屡获佳绩，在学院技能节比赛中，他荣获“烘焙”赛项一等奖、“中式烹调”赛项二等奖。在湖南省第一届职业技能大赛中，他更是凭借出色的表现，获得烘焙项目第五名，并代表湖南参加中华人民共和国第二届职业技能大赛，荣获“优胜奖”，为湖南省在该赛项首次获奖。

“每一次比赛都是一次挑战，但正是这些挑战让我更加成长。”郭万强感慨道。他的努力和付出也得到了外界的广泛认可，成为了众人眼中的技能明星，更展现了新时代技能人才的精湛技艺与拼搏精神。

教育创新 匠心独运育桃李

“我希望用技能点亮更多学生的梦想。”作为实训指导老师，郭万强始终将“立德树人”作为育人根本。

作为一名实训指导老师，郭万强大胆创新教学模式，不断探索课程改革的新路径。他积极参与课程体系的重构与优化，让学生在“做中学、学中创”。他积极参与题库建设、人才培养方案修订，为学院教育事业贡献智慧；他远赴苏州世界技能大赛烘焙项目中国集训基地，向冠军名师取经，只为将最前沿的技艺传授给学生。

郭万强与指导老师蒋陈敏思。

“郭万强是个非常勤奋的人，他对烘焙的热爱近乎痴迷，这份执着感染着每一位学生。”郭万强的指导老师蒋陈敏思这样评价道。

在备战湖南省第二届职业技能大赛期间，郭万强以身作则，带领学生日夜苦练，用实际行动诠释着“传道授业解惑”的师者风范。

谈及未来，郭万强信心满满。他表示将继续以技能成才为己任，培养更多的学生实现技能报国的梦想。同时，他也将积极参与更多的社会公益活动，用自己的专业技能为社会贡献更多的力量。

郭万强，一个以技能成才，用烘焙书写青春华章的青年。他的故事还在继续，他的梦想也在一步步实现。