红网时刻新闻11月26日讯（通讯员 易倩茜 郭实武）为扎实推进文明创建工作，守护群众“舌尖上的安全”，11月22日，政协冷水滩区经济科技组委员和区市场监督管理局工作人员，一起深入城区食品经营场所开展专项督导检查。

督导组以学校周边、农贸市场附近的餐饮门店、食品超市等为重点点位，围绕文明创建要求逐项开展检查。在证照资质方面，核查经营户营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证是否齐全有效、亮证公示；在食品安全环节，重点查看食品储存条件是否达标、“三防”设施是否齐全、是否存在过期变质食品；针对索证索票情况，细致核对供货商资质证明、进货单据及检验报告等凭证是否完整留存，确保食品来源可溯。餐余垃圾规范处理作为文明创建重要指标，成为此次督导的重点内容。督导组现场检查经营户是否按规定处置、是否建立台账，严防“地沟油”回流餐桌。对检查中发现的台账记录不规范、公示信息不全等问题，督导组当场提出整改意见，责令限期整改并跟踪督办。

政协委员们和执法人员一致认为，食品安全是文明创建的民生基石，后续将持续发挥监督作用，推动监管常态化，加大“三小”行业整治力度，夯实文明创建食品安全防线，切实保障群众饮食安全。