编者按：一方热土，何以“湘”聚青春？一个号召，如何点燃梦想？

今年的全国两会上，湖南省委书记沈晓明向全国青年发出邀约：“背了双肩包就能来湖南创业。”言犹在耳，响应已遍及潇湘。这不仅是充满温度的召唤，更是三湘大地为青年铺就的创业沃土。为生动呈现这一浪潮在永州的实践，我们特开设《青春“湘”伴 创业正燃》专栏，将镜头对准正用奋斗定义青春的年轻人。记录他们破土而出的蓬勃力量，聆听他们与湖南共同成长的时代回响。在这里，我们见证：青春与梦想“湘”伴，创业之火，正为时代而燃。

本期，让我们走近一位用锅铲“定义”富贵的年轻人。当大多数同龄人向往远方，95后的张华佗为何选择回到永州，背起他的“双肩包”？他的“笨富贵”下饭菜里，究竟藏着怎样的家乡情怀与创业智慧，让寻常烟火气成为触动人心的事业？

本作品是一部聚焦青年返乡创业的微专题片。创作团队走进湖南永州老街巷，记录95后餐饮创业者张华佗如何用一道道现炒永州菜，把“笨富贵”做成有温度、有烟火的“家常店”。影片以平实镜头呈现当代青年对“富贵”的重新定义：不是远方的功成名就，而是扎根故土、回馈家乡，把热爱做成事业，把烟火气过成生活。

作者：谢书灿、佘思甜、曹靓、刘湘婷

指导老师：王杨、许丽君

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