红网时刻新闻11月24日讯（通讯员 李严军 骆丽霞 蒋柏顺）作为全国八大地方种兔之一的九疑山兔，不仅是国家畜禽遗传资源，更是国家地理标志产品。那一只小兔子如何成为宁远的致富宝？它的背后又藏着多大的产业能量呢？我们一起去探寻答案。

走进水市镇小欧家村的九疑山兔产业园，22栋标准化兔舍整齐排列，自动化笼具、给水系统有序运转，恒温系统让兔舍环境始终保持舒适。这里不仅是宁远的种兔“大本营”，更是辐射湖南、江西、福建、广东、广西、贵州六省的种兔繁育中心。“产业园占地73亩，总投资3000万元，主要为全县提供种母兔。目前，我们可以满足500万只出栏商品兔的种兔需求，为产业发展奠定了良好的基础。”湖南伊普吕农牧科技有限公司总经理向安战说道。

九疑山兔，是湖南省唯一的地方家兔品种，历史渊源可追溯数百年。明朝隆庆三年《永州府志》、清朝乾隆十八年《宁远县志》中，均有关于它的记载。从外形上看，九疑山兔结构紧凑、头型清秀、四肢矫健，绒毛短而密，以白毛灰毛为主。2010年，它被国家畜禽遗传资源委员会认定为国家畜禽“遗传资源”，获评国家农产品地理标志。“九疑山兔因九嶷山地区得名，是长期的自然选择和人工选育形成的优良品种。它抗病力强、成活率和繁殖性能突出，这是它成为‘大产业’的先天优势。”宁远县畜牧水产事务中心畜牧发展部负责人骆辉东表示。

近年来，宁远创新“龙头企业+合作社+基地+农户”模式，通过统一兔种、饲料、设备、技术、防疫、销售的“六统一”标准，让百年“土品种”走上规模化发展之路。

水市镇黄家村的九疑山兔养殖基地拥有1200只种兔，年出栏肉兔4.8万只。像这样的标准化兔舍，它的养殖效率比传统模式提升了30%以上。宽敞洁净的兔棚内，一排排兔笼整齐划一，膘肥体壮的九疑山兔或悠闲采食、或闭目休憩。“我们的种兔全部来自九疑山兔产业园。兔子住的全是空调房。夏天的话我们一般水帘、风机都是全自动开启的，温度的话控制在30度以下。冬天就密闭保暖，密闭保暖的话温度控制在15度以上。兔子住得比我们的还舒服！”仅用两年时间，养殖户何丽嫦就从起步发展到年出笼近5万只商品兔的规模，年净利润超30万元。

“六统一”让农户养殖无后顾之忧：技术、防疫一个电话解决，龙头企业提供兔舍、种兔和指导，再按市场价回收成品兔，形成“流水线”养殖链。目前，柏家坪镇板利元村、保安镇李巳村等多个标准化养殖场均已投产，产业版图持续扩大。

产业提质，精深加工是关键。九疑山兔肉质细嫩，蛋白质含量超92%，属高蛋、高纤、低脂优质肉。嶷凤农业、康德佳等企业研发出休闲零食、酱料、预制菜等20多款产品，通过电商、商超销往全国20多个省份。“现在是九疑山兔的小零食卖得最好。这个小零食我们现在的销售额一年达到六七百万了。我们线上、线下都有，现在线上的销量占到百分之五六十左右。现在这个小兔子肉已经变成我们现在的一个‘大零食’了。”永州嶷凤农业发展股份有限公司销售经理黄绪燕开心地说道。

作为湖南省“一县一特”产业，宁远出台专项扶持政策，养殖贷款按一年期基准利率50%给予贴息，种兔、育肥兔纳入农业保险保障范围。近年来，宁远县共引育畜牧畜医类相关专业人才37人，为九疑山兔标准化养殖技术推广提供了坚实的人才支撑。“我们除常规工资福利外，每月还享受县财政3000元的生活补贴，同时在科研经费、住房购置等方面有较大的支持，让我们安心地投入九疑山兔产业发展中来。”宁远县动物疫病预防控制中心畜牧师蒋亮说道。

今年，宁远县改建完成的九疑山兔屠宰场即将投入使用。屠宰场硬件设施齐全，冷链体系完善，日屠宰能力达5000只，有望打通生鲜兔肉市场流通渠道。“冷链健全后，我们将形成育种、养殖、屠宰、加工全产业链，降低市场风险，让农户增收更加稳定，产业根基更加牢固。”宁远县畜牧水产事务中心副主任欧阳道春介绍道。

目前，宁远以水市镇小欧家作为核心，辐射20个乡镇街道，带动42家合作社和大户参与，年出栏肉兔300多万只、产值上亿元。预计2026年底，全县将建成200家年出2万只以上标准化养殖单元，全县年出栏达500万只，全产业链产值突破3亿元，全力打造华南祖代种兔繁育中心、国家级农业产业科技园。

一只小兔子，激活大产业。从种苗繁育到精深加工，从农户钱袋子鼓起来，到县域经济强起来，九疑山兔正蹦出富民强县的新路子，书写着宁远主特产业的精彩篇章。