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江永诱人冬景:瑶歌声声柚子香

2015-12-21 10:20:12 来源:湖南日报 作者:周 佳 编辑:刘林霞

  原标题:正是橙甜柚蜜时

    文/周 佳

  冬日,万物萧瑟,或隐或藏,惟有那脐橙、椪柑、冰糖橙、柚子好像约齐了,用最鲜艳的色彩点缀三湘大地,用最甜蜜的果肉温暖你的舌和胃。

  走吧!跟着“湖南印象”,去品尝湖南冬日最好吃的水果,造访诱人的冬景。

  江永 瑶歌声声柚子香

  ●寻访地:永州市江永县

  ●寻访水果:香柚

  ●路线:从长沙出发—长张高速—岳临高速—厦蓉高速—江永北出口下(约4小时30分)

  江永香柚

  冬天,各种柚子堆满了城里的水果店,但你只有到“中国香柚之乡”江永,吃上自己亲手摘的香柚才算过瘾。

  据《江永县志》记载,早在道光年间,已是我国最大香柚生产基地的江永就已“橘柚凝烟翠”,到处是成片的柚园。你看,粗石江镇那三十来棵近百年历史的老柚树就是最好的证明。或像葫芦或像梨形的柚子静静地挂在枝繁叶茂的老树上,皮色浅黄,每一个顶部正中铜钱大小的印环——“金钱花”都是它特有的“防伪标记”。冬风一来,个头并不大的它们随风轻舞,淡淡的柚香就溢进鼻腔。剥开外皮尝上一口,白玉般的果肉厚实汁多,清香爽口。这里的香柚曾在全国农柚类评比中六夺金奖。180天以上的储藏期,更是让它拥有了“天然罐头”之美称。

  江永瑶妹摘香柚 赵辉 摄

  江永女书

  除了神奇的香柚,江永的女书也是独特而神奇的千古之谜。略有倾斜、呈修长菱形、没有任何标点的女书是人类迄今发现的唯一现存的性别文字、我国的非物质文化遗产。妇用男不用、传女不传男,多用当地土语唱读出来,人死即焚书是它最为传奇的特点。若想知道女书文化的蛛丝马迹,你可以去女书生态博物馆里一窥究竟。

  孕育了奇珍异宝的江永还是瑶族的发源地。被誉为“东方吉普赛”的瑶族人都是从江永西北城郊的千家峒里走出来的。你听,高山环绕、溪水纵横的千家峒里高近百米的大泊水瀑布正唱着动人的瑶歌欢迎你的到来。

  新宁 万里丹霞万里橙

  ●寻访地:邵阳市新宁县

  ●寻访水果:脐橙

  ●路线:从长沙出发—长张高速—岳临高速—沪昆高速—洞新高速—新宁出口下(约4小时40分)

  新宁脐橙

  30万亩脐橙都熟啦!

  中国那么大,脐橙的出口基地县却只有四个,邵阳新宁就是其中之一,且是中国脐橙发源地。一路往西,出邵阳往西南100多公里,30万亩脐橙就在“八山半水一分田,半分道路和庄园”的新宁县里随着冬风摇曳生姿。

  走进这永丰农业脐橙种植基地,或高过人头,或与你比肩,漫山挂满红彤彤脐橙的果树瞬间就将你拥抱。忍不住摘一个脐橙放在手心,亮丽的色泽像小太阳般让人温暖。尝一口,汁饱无核,脆嫩鲜甜,满嘴都是橙香。真不愧是历经百年的新宁脐橙!

  新宁崀山鲸鱼闹海 贺君 摄

  吃够了脐橙,一抬头,世界自然遗产、世界丹霞瑰宝崀山正在召唤你。一座座平地而起的山峰绵延万里,刻画着九千万年的地球历史。乘着竹筏顺扶夷江而下,绛紫色、深红色、橙红色、浅红色……崀山丹霞那让画家都叹服的色调在冬日薄雾中显得甚为浪漫神秘。去八角寨看“鲸鱼闹海”,去辣椒峰看千姿百态的石山,或是去天一巷看一线天光更是会让你感慨大自然的神奇魔法。若是运气好遇上一场雪,如《冰雪奇缘》里的童话世界就将出现在你的眼前。

  永兴 藏于“银都”的蜜意

  ●寻访地:郴州市永兴县

  ●寻访水果:冰糖橙

  ●路线:从长沙出发—京港澳高速—永兴出口下(约3小时)

  永兴冰糖橙

  冬天来永兴,大街小巷、江边坡上,黄艳艳的,是有“中国十大名橙”之称的永兴冰糖橙。除了银器,它也是人们去永兴的理由。

  剥开那薄薄的橙黄色表皮,清香就肆无忌惮地扑面而来。73%以上都是细腻丰满果肉的冰糖橙每咬一口都是享受,汁多肉脆、甜润爽口。心动了?

  永兴的冰糖橙生长在风景里。素有“小漓江”之称的便江自南往北穿城而过,百里便江的两岸有着全国第一的丹霞石坦群。黄坦、黑坦、深坦古寺、侍郎坦……成千上万个奇形怪异的坦洞连韩愈、徐霞客都惊叹不已。

  始建于元朝至正十八年,距今有600多年历史的“中国历史文化名村”——板梁古村就在永兴。这座被誉为规模最大,保存最全,风水最好,文化底蕴最厚重的“湘南第一村”背倚青山无限延展,板溪河绕村而下,村里那依山就势的360多栋1000余间明清古建筑依旧完好无损,庙祠亭阁、旧私塾、古商街、古钱庄应有尽有。村外不远处还有悦来温泉可以为你舒缓一天的疲劳。走在四通八达的青石板路上,门有对联,窗有镂花,墙有书画,石有浮雕……满眼间都是浓厚的艺术气息。村里老人会告诉你,永兴的冰糖橙和它们一样最是经得起时间的考验,尝一口便难以忘却。

  冬雨凄凄,用5万两白银打造的天下第一银楼依旧高调地尽显精致与奢华。而县西面那建于咸丰五年(1855),占地170余平方米,典型的两进式湘南古民居——黄克诚故居里古朴、宁静。你说,开国大将黄克诚会不会也喜欢吃冰糖橙?

  麻阳 长寿之乡“长寿果”

  ●寻访地:怀化市麻阳苗族自治县

  ●寻访水果:冰糖橙

  ●路线:从长沙出发—长娄韶高速—娄怀高速—包茂高速—麻阳出口下(约6小时)

  麻阳滕代远故居

  说起麻阳,声名远扬的是长寿老人多。“明代寿星21人,清代男女寿星610人。”连清同治十三年《新修麻阳县志》里都记录了“中国长寿之乡”麻阳的“成绩”。

  为何这里的人长寿?

  也许长寿是自然的恩赐。地处在雪峰山脉与武陵山脉之间的麻阳南北西三面群山屏列,呈筲箕状,素有“松柏参天无尽头,山高水清常年流”之称。穿城而过锦江河上,一层白雾似一条长长的白纱飘浮其间,满满的负氧离子。

  也许长寿是祖先的庇佑。78.8%都是苗族人的麻阳信奉有四千多年历史的盘瓠文化,盘瓠便是他们敬奉的祖神。锦江沿岸那18处盘瓠庙是国内保留最多又较完整的一个盘瓠庙群。盘瓠祭、盘瓠龙舟节、盘瓠民俗文化综合度假村……麻阳城里全是苗族人对祖先的崇拜与敬仰。

  也许长寿是口福好。它是沈从文笔下“将不免眼馋口馋”的“丹株明黄,繁密如天上星子”;它就是“中国冰糖橙之乡”麻阳里的冰糖橙。入冬的麻阳,正值丰收的喜悦。看!漫山遍野的绿叶浓翠中那黄红色的圆球形就是风味浓甜,肉质清香的麻阳冰糖橙。快来尝一尝吧!说不定这就是长寿的秘诀。

  泸溪 古意满城橘飘香

  ●寻访地:湘西土家族苗族自治州泸溪县

  ●寻访水果:椪柑

  ●路线:从长沙出发—长张高速—杭瑞高速—泸溪出口下(约4小时20分钟)

  泸溪椪柑

  “一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”溯沅江而上,青碧的沅江两岸忽遇一片金黄,只见漫山遍野的椪柑挂满枝头。岸边,形形色色的人们就在路旁装卸着椪柑,这里就是全国著名的椪柑之乡——泸溪。

  想吃一口这曾是朝廷贡品的椪柑吗?去潭溪万亩科技生态示范园里逛逛吧!顺山势起伏的椪柑林如嵌满黄宝石的皇冠戴满了整个山头,蔚为壮观。剪上一把簇拥而生的椪柑,扁圆形的果实只轻手一掰,橙红色的果肉就露了出来。浓甜脆嫩,化渣爽口的口感吃得根本停不下来。

  泸溪天桥山

  除了吃椪柑,来到泸溪,你还应当去看看沈从文笔下的那个明清时期的古商城——浦市古镇。“东方戏曲活化石”之称的辰河高腔就在这里传唱;目前省内保存最完整、最长、最好的古驿道在这里蜿蜒;你还可以去吉家大院里一睹清代富豪的精致奢华。若你是文艺青年,沅水河畔那两千年前屈原流连过的屈望村、屈望滩、屈望洲最是值得一去,你可以沿着他的足迹想象当年他写《九歌》、《橘颂》时的模样。江边那位亭亭玉立的女子是谁?哦,是辛女。盘瓠文化发源地的泸溪里到处都流传着她与苗族祖先盘瓠的传说,曲折离奇。

  这里还有许多不可思议等你来发现。

  (本版图片除署名外由当地旅游局提供)

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