12月21日，江永县千家峒瑶族乡小古源村，村民在查看腊肉成色。近年，该乡大古源、小古源、大宅腹、大溪源、大畔5个瑶族村的200多户村民，每年养土猪500多头，用瑶家传统方法制作成腊肉，销售到当地的城乡市场，价格比鲜肉高出1倍多。田如瑞摄
来源：红网永州站
作者：田如瑞
编辑：刘林霞
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江永瑶家腊肉香（图）
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