冷水滩区食药监局执法人员在超市对粽子进行抽样检查
红网冷水滩区分站5月27日讯(通讯员 李青 胡光雄)传统佳节——端午节即将到来，冷水滩区各大超市里粽子逐渐成为主角儿。笔者了解到，今年的粽子不仅口味上花样翻新，冷水滩区监管部门也加大检查力度，确保粽子质量安全。
5月27日，冷水滩区食药监局来到各批发市场、超市、副食店对店里的粽子进行抽样检查，主要对粽子的外包装、合格证、质量安全标志、生产日期等进行检查，并对经营户食品采购、储存、加工、销售等环节进行了全面的检查。整治行动中，发现部分经营店未建立进货台账，执法人员依法下达责令整改通知书6份。
经过执法人员的“把关”，粽子市场总体安全。但还是要提醒大家，在选购、贮存、烹煮和食用粽子时要“步步严防”，毕竟，吃坏了肚子可不是闹着玩的。首先要选择正规合法的超市、商场、商店，选购标识齐全的粽子。散装粽子注意适量买入，最好是现吃现买，避免粽子变质。如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题，可拨打当地食品药品监管部门投诉举报电话“12331”。
来源：红网永州站
作者：李青 胡光雄
编辑：周文君
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