红网时刻9月18日讯(通讯员 胡光雄)中秋、国庆双节将至,月饼等节日重点消费食品的生产经营活动开始升温,为保证全区消费者过一个安全、健康、放心的节日,冷水滩区食药监局对全区月饼生产经营企业进行专项执法检查。
此次检查,主要以大中型超市、农贸市场、农村小副食店等场所为重点区域,重点检查经营户证照是否齐全、有效,月饼的外包装、产品标签是否符合要求,有无超过保质期;散装月饼的储存条件是否符合规定、是否具备齐全的散装标识卡、来源是否正规、是否达到食品安全标准;经营户的索证索票、进销货台账、进货检查验收、不合格产品退市等食品自律制度是否落实。
同时,执法人员积极向经营户宣传食品安全法律法规,增强其法制意识和自律意识,从根本上保证经营户做好进货查验、索证索票等工作,确保其不购进和销售来源不明的月饼。
截至目前,共检查食品经营户98家,对11家索证索票、进销货台账不全的经营户下达责令整改通知书,限期整改。
该局工作人员提醒消费者,购买月饼一是要注重品牌,注意标签上的生产日期、保质期和配料表等是否齐全;二要看月饼表面的图案是否清晰,形态是否完整;三要注意小包装月饼袋内应无水蒸气凝结,防氧化剂不可与月饼直接接触;四是要尽量到大商场、大超市购买月饼;五是要索取并留存购物小票。
来源:红网永州站
作者:胡光雄
编辑:刘林霞
本文为永州站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。