红网时刻9月25日讯（通讯员 李道恒 陈江锋）中秋来临之际，江永县食药工质局为潇蒲镇顺星食品厂颁发《食品生产加工小作坊证》。这是该县首家获得小作坊“准生证”的农村食品生产加工小作坊，标志着江永县食品生产加工小作坊颁证工作拉开了序幕。

　　目前，江永的小作坊主要从事糕点、糖果、豆制品等生产经营。食品小作坊负责人想要申请《登记证》，其小作坊应当具备下列条件：具有与生产经营的食品品种、规模相适应的生产加工场所，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离；具有相应的生产设备、设施以及卫生防护设施；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物等。

　　江永县正在积极推进小作坊升级改造、登记发证工作，在对食品生产加工小作坊进行摸查的基础上，开展了食品生产加工小作坊整治，如整治生产加工行为，整顿从业人员，督促其熟悉食品安全法律法规标准知识，持有效健康证明上岗。

　　江永县食药工质局副局长何新军表示，只要具备条件，该局将督促食品作坊依法申办生产加工条件核准证。对于生产高风险食品和非传统食品的未取证食品小作坊，将按照无证予以查处。对于生产加工条件恶劣、使用非食品原料或制售假冒伪劣食品的“黑窝点”，将坚决予以取缔。通过这些举措，争取让更多小作坊从“地下”走到“地上”，纳入监管。