红网时刻永州6月1日讯（通讯员 唐世日 李江辉）“这种饲料，可以增强免疫力，也让兔肉更加细嫩。”5月26日，江华瑶族自治县大路铺镇花地湾村的蒋丁华没有休息，正用自己的一只手给兔子喂食。配饲料、搅拌饲料、端桶，就连一只手抓兔子都是那么灵活熟练。

　　“打扫卫生、割蔬菜、配饲料、喂食，都是他一只手完成的。”蒋丁华的妻子说。

　　1998年，一次意外中蒋丁华不得不截肢右手，从此靠左手谋划生计。2016年，51岁在外打工几年的蒋丁华返乡回家，自主创业搞养殖。经过多方考察之后，蒋丁华选择了养殖肉兔。当年他便购买了100多对种兔开始创业。刚养殖不久，蒋丁华种兔下的兔崽却极易发病，因缺技术，眼睁睁看着1800多只兔崽死了，种兔也发病死到剩下10多只。

　　“那时晚上睁着眼睛、闭着眼睛都是兔子，还天天半夜三更爬起来看兔子、找原因。” 蒋丁华谈起当时的困境无奈地说。

　　兔崽养不活，再多的钱投入也是白搭，缺乏养殖经验的蒋丁华一度为兔子发病搞得焦头烂额。听老人说某种土办法治兔病有效，蒋丁华都会到山里挖来中草药为兔子治病，但仍然没有效果。有一天，蒋丁华听说宁远九嶷山养兔技术好，他连夜急忙赶去学习。通过专业技术人员指导，兔子病情才终于得到控制。

　　兔子的病控和健康问题都解决了，可成本问题又开始困扰蒋丁华。他又开始摸索防病的方法和如何节约养殖成本。为了保证喂料安全、营养丰富，蒋丁华根据兔子的饮食需求，开始自己种植蔬菜，并且查阅书籍资料，了解饲料的营养和防病能力。

　　“米糠、豆粕、麦皮、骨粉等按照不同比例配的，货真价实，每年饲料成本也不高。”蒋丁华一边配送兔饲料，一边兴奋地说。

　　科学的养殖方法，兔子也越长越好，一年十窝的繁殖，让蒋丁华走出了困境。为了养殖更多的兔子，蒋丁华把新建两层的房子专门用来养殖种兔。

　　蒋丁华靠着一颗坚韧的心和一只勤劳的手，从10对肉兔开始养，用了不到两年的时间发展到一年出栏5000多只。就这样，他一步一个脚印走上了致富路。

　　“干事业，只要有奋斗的精神和坚持到底的恒心，一只手也能做得比健全人好。”蒋丁华谈起这两年的收获兴奋不已。据悉，去年蒋丁华便出栏肉兔5000多只，销售额超过30万元。

　　看到肉兔良好的市场前景，蒋丁华有了更远大的目标。他要将兔子做成一个大产业，建一个更大的兔子养殖场，进行生态养殖，再进行深加工，搞一条龙服务。