冷水滩区花桥街镇端午习俗“打岩”

包粽子。

做荞粑。

　　红网时刻永州6月14日讯（冷水滩分站记者 李林云 邓钰凡）端午节又称端阳节，除了纪念爱国诗人屈原之外，也是古人清洁身体、祓除秽气、躲避瘟灾的日子。在冷水滩区花桥街镇，当地居民就以“打岩”、包粽子、做荞粑这些特殊的方式迎接端午。

　　花桥街镇四周群山围绕，山体之间有不少岩洞相通，蛇类、鼠类躲藏其中，加上民间传说故事，村民通常对岩洞存在畏惧感。但在端午这一天，村里的年轻小伙们却八九成群，结队到岩洞进行探险，当地人称之为“打岩”。村民们认为年轻人血气方刚，可以驱避邪祟，成群结队去“打岩”，也能赶走野兽，保地方平安。这习俗一直沿袭至今，演变成盛大的节日——“打岩节”。

　　如今，花桥街镇的年轻人也喜欢探险，每年的“打岩”行动都会踊跃参加，兴盛时，跟年会一样热闹。“打岩”归来，家人往往已经包好了粽子、荞粑等端午小吃。花桥街镇良木塘村村民文银香笑着告诉我们，在花桥街镇，端午节是一定要吃些粽子、粑粑。

　　荞粑做时用开水与谷芽、苦荞粉、甜荞粉等和拌，大力揉捏后用桐梓叶包裹，蒸熟后即可食用，细软而无苦味，清凉润肠，与粽子一样，是当地人最爱吃的食品之一。