红网时刻永州6月28日讯(江永分站记者 陈健林)每当夜幕降临,江永县粗石江、桃川等乡镇的果农们手提塑料桶,成群结队地来到自家果园开始捉知了。
知了又叫金禅,喜欢寄生在柚、柑等果树上。江永县有10多万亩香柚树,无疑给知了提供了最佳的生存环境。每当果实成熟时,知了便爬上树枝汲取果实营养,导致香柚大量萎蔫脱落,果农们对它深恶痛绝。
近年来,随着食用知了的人不断增多,江永县的果农们抓住商机,把害虫从果园“逼上”城市餐桌,既有效保护了果树,又鼓起了钱袋子。
“每株果树茎干都要用透明胶缠绕一周,防止知了爬上树。到了晚上,蛰伏在地下的蝉蛹会从泥土里钻出来,准备爬上树把身上的角质‘铠甲’蜕下来,这时候的知了完全没有抵抗力,最容易抓。”盛昌旭是粗石江镇道塘村的香柚种植户,最近的夜晚里,他都要到自家的300多亩柚园里捉知了,“我请了村里20多名贫困户分区域捕捉知了,带领他们一起脱贫致富。”
“知了营养丰富,蛋白质很高,很多人喜欢吃,一斤知了可以卖到30多元。”盛昌旭说,“我们从每年的6月下旬开始在柚林捉知了,捕捉时间达50多天。”
一亩柚园每年可捉知了1.5公斤,按每公斤60元计算,全县13.8万亩柚园每年可产禅虫20.7万公斤,仅此一项就为果农们增收1242万元,“缠”知了已成为江永果农们的新产业。
来源:红网永州站
作者:陈健林
编辑:周文君
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