火参果。

红网时刻永州8月6日讯（东安分站记者 严洁 通讯员 依萍 廖湘）东安大庙口镇大井村村民邓华平把创业发展的领地选择在家门口，与表弟共同承包周边村镇的近三百亩土地，采用天然无公害的方式，种植特色水果，并使自己的果园四季飘香，月月有果卖。

“像这种发黄的就可以摘了，有这个标准就可以摘了，剪的时候留一点柄就可以了。”8月5日上午，邓华平正在手把手指导村民采摘火参果。今年春季，邓华平引进种植了60多亩火参果，七月中旬便开始采摘上市，他介绍说，火参果从七月可以采摘到十一月，一亩可以产四、五千斤，一亩产值最低在两万元以上。

在水果种植过程中，邓华平着力追求无毒无害，果品原生态。为此，他种植的水果，有机肥占主体，化肥施用量不到10%。同时，对于病虫的防治，他也是以黄色沾虫板、吸虫灯和中草药烟熏为主，极少使用农药。因而，种出的水果味纯汁甜，品质上乘。

“我这些火参果是通过微信朋友圈卖出去的，每个价格是六块钱，一天能卖出一、两百箱。”尽管今年是邓华平果园水果上市的第一年，但良好的市场行情让他抑制不住兴奋说道。而今，他的果园每天有三十多位村民受聘务工，能在自己创业的同时带动乡邻，更让邓华平有成就感。“我最大愿望是用飘香的果园，成就自己的事业，也带富这片的乡亲。”

今年三十三岁的邓华平曾在上海等地务工，收入颇为可观。可在2016年，他毅然辞工回乡，在家门口谋求创业发展之路。“在外面打工再好还是打工，终究要回来，我不如趁自己年轻，早点回来创业闯一闯。”

邓华平把创业之路选在了果树种植上，他与表弟合股，先是利用家处舜皇山下的独特气候条件，承包本镇的百亩山地，种植红心柚和黄芯柚。之后又来到相邻的紫溪市镇，以每亩600元的租金，租下近两百亩田地的十五年经营权，引进种植火参果、黑老虎、无花果、八月瓜等不同时节的特色水果。

“现在是创业阶段，大规模种植某一种水果的话，很容易受到自然灾害和市场的影响，所以我选择的是品种多元、果熟错期的水果品种，做到一年四季飘果香，有果卖。”邓华平边采果、边说道。