红网时刻永州8月14日讯（通讯员 孟江兵）蓝山县新圩镇田多地少，又以喀什特地貌为主的石山居多。近年来，当地椒农大胆向山岭问效益，在石头山上砸石填土和开垦荒坡，见缝插针栽种当地小有名气的“新圩辣椒”，把小小辣椒培育成助农脱贫的“致富椒”，在石山上闯出了一条火红的致富路。

新圩镇种植辣椒历史悠久，几乎家家户户都有少到几分，多则数亩上十亩辣椒地。这种辣椒酷似牛角，以前称之为牛角辣椒，但只有种在新圩区域内，才会鲜嫩可口又香又脆，辣得爽口过瘾，所以俗称“新圩辣椒”，又自然而然形成了当地的特色农业产业。

上清涵村十八圭自然村的后龙山正是一个石头山，但这里的土质尤为适合种植辣椒。今年53岁的周廷花和其他村民一样，毫不犹豫地把自家几亩责任山全部开垦出来种上辣椒。阳光照射之下，立秋之后首批成熟的“秋辣椒”火红如焰，在其他社员帮衬之下，周廷花把这几亩辣椒全部采摘下来，在家门口以高于市场价50%的售价卖给了合作社。

为做活“新圩辣椒”的“辣”字文章，蓝山县主攻“扩面、增收、销售”三条线，采取合作社示范带动、土地流转、培育大户和资金扶助等措施严抓落实，引导和鼓励合作社与种植户签订购销合同，让椒农吃下“定心丸”。实行技术员全程跟踪工作机制，对椒农，特别是种植大户从育苗、移栽、施肥和除虫等过程给予技术指导。在销售方面，采取线上线下“双管齐下”模式，通过现代网络和农超对接，稳定辣椒销售渠道和椒农增收路子。

因为没有了后顾之忧，蓝山县“新圩辣椒”种植面积稳定在3000亩以上，每年实现产值过千万元，椒农的日子也越过越红火。