红网时刻永州12月6日讯（通讯员 孟江兵）寒潮来临，蓝山县农业部门动员香芋种植户组织劳力下到田间地头，对未来得及采收销售的香芋进行覆膜保温，避免霜冻雨雪天气对香芋造成伤害，确保芋头在田地里安全越冬。

　　长期以来，蓝山的广大农民种植香芋采用边挖边卖的销售方式，很少采用贮藏保鲜方法。若是市场行情不好，产品滞销，香芋直接留在田间过冬采收销售，又遭受霜冻雨雪的危害，十有八九会冻坏腐烂，完全失去商品价值，给农户带来严重的经济损失。

　　毛俊镇沙溪村是个香芋种植传统村，香芋也是村里的传统支柱产业，不少村民靠种植香芋发家致富后还大批租赁邻村的土地，或到外乡镇租地，尝试“飞地”农业经济模式。今年33岁的陈举发从小接触香芋种植，年纪轻轻的他从父母手中接过香芋种植接力棒后，一下子把香芋种植面积扩大到了近60亩。眼下正值香芋上市高峰期，由于合作社货车有限，这段时间的香芋得排档发货，眼前寒潮来临，等不急的陈举发索性把田里的香芋全部盖上薄膜。

　　这种田间覆膜越冬贮藏保鲜技术，简单来说就是用地膜覆盖在种植香芋的田垄畦面上，将畦面四周全部盖紧压实，就地防寒防冻处理，通过人工技术手段，实现了香芋能够在香芋地里储藏、越冬。为香芋盖上地膜，就像是为它们盖上了一床大棉被，既避免了霜冻雨雪，还能在保温状态下延长生长周期，一亩地在来年立春过后采收普遍增产五六百斤。

　　今年，蓝山县由合作社牵头发动社员种植香芋1.5万亩，平均亩产3000斤左右，收购价1.3元一斤，产值达4000元每亩。目前，全县60%的香芋已采收销售，其余剩余在田间的芋头均采取了覆膜保鲜技术，按往年惯例，来年春节过后的香芋价格均有不小幅度上涨，有望实现错峰销售促进芋农增收。