5月29日，蓝山县塔峰镇岩口村永州神浓有机农牧科研有限公司，菜农在蔬菜大棚采摘有机蔬菜。该村种植小白菜、奶白菜、甜菜心、生菜等高端有机蔬菜600多亩，年产有机蔬菜100余吨，直接供应粤港澳市场。杨雄春 摄

先行的业绩是我们对接的最大底气

俗话说，一分耕耘一分收获。永州先行的步履，走出了一片艳阳天。

——示范基地应运而生。如今，全市基本建成100万亩优质蔬菜基地、200万亩绿色高产高效高档优质稻基地、100万亩优质绿色柑橘基地、100万亩高产优质油茶基地、20万亩生态有机茶叶基地和500万头绿色生态生猪养殖基地，创建省、市、县现代农业产业园134个，建立标准化示范基地272个。去年3月，永州水果蔬菜出口基地被认定为国家级外贸转型升级基地，今年4月，获得商务部正式授牌。2018年，全市蔬菜播种面积270万亩，总产量516.8万吨，居全省第一位。据省商务厅统计：2018年湖南省出口的蔬菜有83.8%来自永州，创利15.4亿元；湖南省供港蔬菜中有87.3%来自永州。近日，记者走进新田县莲花乡的东升农场，秀峰无公害蔬菜开发有限公司董事长刘道忠告诉记者：“我们2008年开始与香港人合作，流转5000亩水田，建立供港蔬菜基地。我们还在宁夏建了一个2万亩的蔬菜基地，以弥补我们当地3至7月叶子菜不足的短板。”记者来到道县营江办事处岗下村，湖南原地正禾农场有限公司董事长黄日忠对记者说：“我们公司2012年在这里流转了5380亩土地，建起供港蔬菜基地，去年还在河北省张家口市建了一个2000亩的基地，种植道州迟菜心。”

——优质产品畅销不衰。我市的优质大米、生猪、蔬菜、油茶、柑橘等产品在粤港澳大湾区市场广受欢迎。11个县区均与广东温氏集团建立战略合作关系，全市现有4个出口注册猪场，生猪出口量连续三年排名全省第一，在香港市场卖价一直位居第一、第二位。零陵天顺公司年对港出口生猪4至5万头，全港95%的烤猪由天顺提供。江华源源兴公司占据香港蔬菜市场10%的份额；新田东升农场与广州、香港大型超市合作，年销售额5亿元人民币；东安霞栖双孢菇单品占香港双孢菇市场的62%。

——永州品牌口碑传遍大湾区。去年11月，我市正式发布了全省第一个全品类、全产业链的市级农业公用品牌“永州之野”。我市围绕省委、省政府提出的建设湘南优质农副产品供应基地为目标，大力推进蔬菜、柑橘等优势产业和“一县一特”建设，打造了江永香柚、新田大豆、道州脐橙等100多个名特优新农产品。新田大豆、陶岭三味辣椒、江永香柚、江永香姜、江永香芋、道州脐橙、祁阳槟榔芋、江永夏橙等产品获国家级各类地理标志产品。全市已创建中国名牌产品2个、中国驰名商标6件，湖南省著名商标57件、湖南名牌产品15个和认证“三品一标”农产品401个。江永香柚、新田大豆获湖南省十大农业品牌，果秀获湖南省十大企业品牌。

——研发创新渐入佳境。我市引导基地内企业注重研发创新，积极开展专利申请、参加国家或行业标准制定等各项工作，提升产品技术和质量。湖南果秀食品有限公司近年来获得了杏鲍菇培育的多项发明专利，并主持制定了《杏鲍菇工厂化瓶栽技术规程》，参与制定了《绿色食品（A级）柑桔罐头加工技术规程》；湖南都成食品有限公司2018年新增10项专利，其中4项已获得正式专利证书；湖南恒丰粮油有限公司开发的“西薯米”获正式专利。

——平台建设卓有成效。我市全力推进全市开放平台建设，助推永州农产品“走出去”。10个县区获批国家级出口食品农产品质量安全示范区，全市11个县区实现省级出口食品农产品质量安全示范区全覆盖；2017年，湖南农副产品集中验放场（叠加公路口岸）正式封关试运行，2018年7月10日，首次开通香港直通车，搭载经湖南农副产品集中验放场口岸联检单位查验的供香港蔬菜运往香港；2017年，长沙海关驻永州办事处江华工作站开关运行，2018年在江华建成启动了全市第一个进口保税仓和出口监管仓；原国家质检总局富硒食品检测区域性中心实验室基本竣工并安装部分设备；园区外贸服务中心协助全市68家企业实现了外贸业务破零……

记者为此采访了多名专家，他们一致认为，先行者是可敬的，先行的业绩更加可贵，这是我们对接粤港澳大湾区的最大底气，是我们继续一路前行的不竭动力！

现存的差距是我们发展的巨大空间

连日来，记者穿行于深圳海吉星农产品批发市场、东莞富民农副产品批发市场和广州江南果菜批发市场，不仅为偌大的市场、穿梭的运菜车、繁忙的交易场景而惊叹，更为我市先行一步进入这些市场而点赞。然而，相对于十分庞大且日益增长的粤港澳大湾区市场而言，永州菜的分量还不够大，市场占有率还不够高。应当承认，这是客观存在的差距和不足。

或问：具体的差距和不足在哪？

譬如供港证问题。港商郑继昌在深圳设立玮鸿科技有限公司，专事从内地组织供港蔬菜。下面是记者采访郑继昌时的部分对话：“郑总是专做供港蔬菜生意的？”“Yes.”“拉过永州菜进港吗？”“要有供港证才可。”“你是否知道永州蔬菜富硒？”“湖北恩施的蔬菜也富硒。”“现在你们主要组织哪些内地菜到港？量有多大？”“全国都有基地。量很大。”“湖南也有吧？”“永州有个县曾申请供港证，但没批下来。”很显然，郑继昌说话有所保留，也许是出于商人的精明，也许是出于对新闻从业者的“防范”，但至少有一点是明确的：他知道永州菜，也想组织永州菜进港，但因供港证问题还没有组织永州菜进港。

譬如永州菜售价上不去问题。项瑞海是四川南充人，在东莞富民农副产品批发市场经销鲜菜已达17年，销售过永州和湖南其他地方的白菜、包菜、冬瓜、南瓜等，一般一天可卖一车永州或湖南菜。但他对记者说，每当永州或湖南菜“新鲜”上市时，往往会遭遇湖北、河南同类菜同时间段的恶性降价竞争，导致永州菜或湖南菜往往卖不起价。

譬如少数品种与消费者不对“口味”问题。记者在广州、东莞、深圳采访时了解到，粤港澳大湾区消费者的消费习惯与我市少数蔬菜品种存在不对“口味”的现状，如永州产的本地南瓜硕大而笨重，他们要的是翠绿精瓜；永州产的旱地玉米不甜，他们要的是甜玉米；永州产的黄瓜大而长，他们要的是山东产的那种小青瓜；还有菜心、红薯等。

譬如扩大生产基地面临现实困难问题。湖南原地现代农业发展有限公司在道县建有蔬菜基地，在江华有一个瑶山雪梨项目，皆为5000亩，产品主销粤港澳大湾区。该公司总经理陈春良告诉记者，产品销路都没问题，公司也想扩大基地，搞规模种植。但当地的农民工年龄大，不懂技术，也学不会，公司要请贵州、云南、广西的农民工来种植和收割，花费大，又麻烦，加上土地流转也有困难，扩大基地有些难度。

当然，上述所列既是差距和不足，更是发展空间和潜力。不少永州菜种植人和经销商表示，相对不少地方而言，永州对接粤港澳大湾区建设“菜篮子”更具优势：永州接壤广东，物品运输可朝发夕至；永州是农业大市，永州人素有种养的习惯和传统；永州地处冷暖空气交汇之地，有利于蔬菜生长，特别是昼夜温差大，种出来的蔬菜脆嫩可口；永州水质好，土壤富含硒，食用这里种植的蔬菜健康、环保；广东人吃过永州菜，也信得过永州菜……

诗人汪国真有诗云：既然选择了远方，便只顾风雨兼程。我们套这句诗而用之：既然选择了对接大湾区，便深情拥抱这片广阔的市场！（记者 孙存准）