红网时刻记者 周纯 广州报道

“这些有机菜心当天摘下来，精包装后装车，连夜经广州后再送到香港各大超市和市场，第二天就能出现在香港市民的餐桌上。”6月11日下午3点，在永州新田东升秀峰富硒农业开发有限公司6000多亩的种植基地里，总经理刘道忠一边指挥着村民采摘菜心，一边向记者介绍这些蔬菜的供港之旅。

村民正在采摘蔬菜。

采摘其他种植物的村民。

好山好水出好菜！秀峰山下的东升村，地处紫金水库上游，土壤富硒、山泉水浇灌，更不喷洒任何农药，精心种出来的这些有机菜心口感甜、脆，独特鲜美，成为了永州外销粤港澳的主打蔬菜产品，备受粤港澳市民青睐，高达40元每斤的售价，仍然供不应求。

新田东升农场的种植物。

下午4点开始，采摘好的菜心陆续从田间地头运到加工车间。这时，忙活一天的谢大姐终于可以歇口气，她是村民中摘菜效率较高的一位，“天气好的时候，我一天能摘300斤。别看摘菜简单，其实是门技术活，一眼就要看出哪些菜心可以摘了，摘多长最合适，要眼疾手快。”

采摘完成的蔬菜被运送上车。

菜心在冷库降温后，挑去黄叶，称重，再送往精加工车间进行包装。包装时记者发现，标注300克一小包的菜心，东升公司足足地装了320克。刘道忠介绍，这是因为菜心在冷冻过程中会有一定的缩水，包装时宁愿超重一点，也不能让消费者吃亏。“供港蔬菜无小事！”刘道忠说。

工作人员正在检查菜心。

打包完成的有机菜心。

2015年，在广东从事蔬菜批发多年的刘道忠回村，流转土地，并建起大型冷库、新型农民培训楼等，带领大家组建种植专业合作社，创办外向型富硒蔬菜基地。

刘道忠除了担任东升公司总经理外，还被村民推选为东升村的村支书，在他的带领下，东升村采取“公司+合作社+基地+农户”的规模化经营形式，常年聘用村民600余人，农户人均年收入可达16000元，加上土地流转费，如今村民们的日子过得很滋润。

“现在蔬菜刚上市是淡季，我们平均每天只运出一车蔬菜，到八九月旺季的时候，我们平均每天要运五车出来。”种植菜心外，东升公司还种植了辣椒、甜玉米等20多个品种，也十分畅销。2018年，东升公司销售额达7000万元。东升村成为了远近有名的“蔬菜村”，更带动了整个新田县的蔬菜发展，2018年新田县外销蔬菜总量达25万吨。

接受检查的货车。

下午6点半左右，打包好的菜心装车完毕。随着货车缓缓驶出农场，这一车10余吨的蔬菜便开启了430公里的供港之旅。

6月11日晚上10点半左右，装满蔬菜的大货车经过蓝山县南风坳收费站，经检验后正式跨出湖南省。

6月12日凌晨4点半，货车到达江南市场。

6月12日凌晨3点，货车驶出广东庆丰收费站；凌晨4点半，货车顺利到达广州江南大市场。卸车后，经过菜贩们的分流，这批菜心将送往粤港澳各大超市和市场，供市民享用。